La Distillerie du Viaduc a ouvert il y a juste un an, en juin 2022. Et les fondateurs, Quentin et Théo, amis d’enfance au lycée de Nantes, ne savaient pas qu’ils se retrouveraient un jour dans une magnifique boutique, sous le viaduc des Arts, l’ancienne voie ferrée qui partait de la Bastille, à Paris.
Espace test de la coopérative Les Champs des Possibles, la ferme collective située à Saulx-les-Chartreux (91), permet à cinq entrepreneurs de tester leur projet en l’expérimentant grandeur nature… A l'issue, ils pourront poursuivre l’entrepreneuriat sous statut salarié dans un cadre coopératif. La ferme recherche aujourd'hui un nouveau candidat maraîcher pour compléter l'équipe.
La Rencontre Territoriale qui se tiendra à Lyon le 14 septembre prochain autour de la thématique "Agriculture et alimentation" et dont agri-city.info est partenaire s'inscrit dans le cadre du Transition Forum 2023. Au programme, keynotes, table ronde rassemblant des experts du sujet et présentations de solutions innovantes.
La troisième édition de l’Appel à Manifestation d’Intérêt de l’association Transition Forum, en partenariat avec Enerlis et Aqua Asset Management, a été lancée lors de la première édition des Rencontres Territoriales, organisée par l’association à Lille*. La date limite de remise est fixée au 29 septembre.
La nature et l’agriculture urbaine sont au cœur de l’action métropolitaine de Bordeaux Métropole qui prolonge la mise en œuvre du « Fonds d’Initiative pour l’Agriculture Locale » (FILA). Explication et retours sur des actions.
Tomogrow implante des microfermes connectées directement dans le rayon fruits et légumes des magasins, afin de produire "100% local" et pour que les consommateurs puissent avoir un accès facile à des produits ultra-frais. Rencontre avec Jérémie Delbart, co-fondateur de la start-up.
L’association Terres en villes et Chambres d’agriculture France organisaient le 30 juin 2023 à Paris, le premier Carrefour des PAT (projets alimentaires territoriaux). L’évènement a réuni près de 300 acteurs issus des différents horizons : collectivités, acteurs du monde agricole, de l’économie alimentaire, de la recherche et de l’enseignement, bureaux d’études, services de l’Etat. Un bel élan donné pour poursuivre les actions.
En tant que premier partenaire commercial de la France, l'Allemagne est le pays que les entreprises françaises du secteur agri-agro placent en tête de leurs intérêts à l'export. Plus de 76 % d'entre elles placent le besoin de mise en relation en tête de liste. La création d'une relation commerciale réussie sur le marché allemand comporte néanmoins de nombreux défis.
L'étude de la Fabrique Prospective parue fin mai a révélé, sur la base des travaux menés dans quatre collectivités, les enjeux à prendre en compte par les élus souhaitant favoriser l’accessibilité alimentaire dans les Quartiers prioritaires de la ville (QPV). Illustration avec le programme d'actions d'un quartier du Grand Angoulême.
Ouverte au grand public, la première École d’été sur l’agriculture urbaine en Suisse, est organisée par Agridea* du 5 au 7 juillet 2023. Elle s’articule autour de débats, visites et apprentissages collectifs, à la fois théoriques et pratiques. Agri-city.info, partenaire de l'évènement, vous fait découvrir son programme détaillé.
Cheese, l'évènement international dédié au lait cru, aux fromages naturels et aux produits laitiers artisanaux revient dans la ville de Bra, en Italie, du 15 au 18 septembre 2023. Organisé par Slow Food et la ville de Bra, la quatorzième édition rassemble bergers, fromagers et amateurs.
Sur la réhabilitation de l’ancienne usine de Fives Cail à Lille (59), une ferme urbaine de 300 m² permet une production aquaponique, de légumes, d'aromates et de champignons. Elle s’inscrit dans le réseau de partenaires Chaud Bouillon et a ouvert ses portes lors des journées nationales de l'agriculture, le 16 juin dernier.
Rencontre avec Nicolas Decottegnie, à la fois étudiant et entrepreneur, créateur du concept apportant de la verdure sur les balcons en ville avec l'hydroponie, Bacao. Sa balconnière est en lin et il réalise lui-même les prototypes.
Le module agriculture urbaine, oranisé par Céline Mayer, Architecte DPLG et Urbaniste, co-gérante des Cocottes Urbaines* a été dispensé aux étudiants de 2ème année d’UniLaSalle à Mont-Saint-Aignan (76).début juin. Ils étaient 20 dans cette formation et nous avons pu les questionner lors du pique-nique à la paysagerie en Caux de Baons le Comte, où ils y passaient leur dernière journée.
L'ouvrage écrit par Jean-Martin Fortier et Aurélie Sécheret donne toutes les clés pour créer, gérer et rentabiliser sa microferme. On découvre le parcours de 8 maraîchers professionnels, depuis l’acquisition d’un terrain jusqu’à la mise en vente des légumes récoltés, en détaillant le modèle économique, les investissements nécessaires, la planification culturale et la gestion d’équipe.
Nous sommes allés à la rencontre de Cécile Girerd-Jorry, fondatrice de Vitaminherb, lors de l’exposition-vente Sous la serre*. Elle cultive une centaine de variétés de plantes aromatiques rares à Verlinghem (59), dans 5000 m² de serres froides, à la fois pour des chefs cuisiniers et pour des particuliers.
Chambres d’agriculture France et Terres en villes organisent ce Premier carrefour qui se tiendra le vendredi 30 juin à la Cité Internationale Universitaire de Paris. Cet événement vise à rassembler très largement les porteurs de PAT* et tous les acteurs impliqués dans leur déploiement, dans la perspective de partager les outils disponibles, les initiatives exemplaires, mais aussi les besoins d’accompagnement.
Lors de la table-ronde “Ville nourricière : accessible à tous ?” organisée par Station V by Vilogia et animée par agri-city.info le 15 juin au siège de la Métropole Européenne de Lille (59), le sujet de la précarité alimentaire et des solutions pour y remédier ont été abordés à partir d'un rapport très éclairant sur le sujet. Explications.
Urbal* s’adresse aux porteurs de projets, collectivités, bailleurs publics et privés, et tous ceux qui souhaitent comprendre comment leur démarche innovante contribue à la transformation des systèmes alimentaires durables. Son guide méthodologique est en libre accés.
Le président du directoire de Vilogia* Philippe Rémignon présente l'engagement de son organisation sur les sujets de développement durable et notamment sur celui de la précarité alimentaire et d'agriculture urbaine*.
