Agri-city.info : le média des agricultures urbaines

"Les agriculteurs ont la Terre entre leurs mains" : Un ouvrage pour comprendre

L'agriculture fait partie des solutions pour lutter contre le changement climatique grâce aux pouvoirs des sols. En étant vivants, ils peuvent à la fois nous nourrir et stocker du carbone. Un ouvrage dont tous les droits seront reversés à l’Initiative internationale « 4 pour 1000 ».

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Agriculture urbaine et capital environnemental : une étude éclairante !

Carmen Cantuarias-Villessuzanne et Mathilde Vignau de l'ESPI* proposent dans un article de recherche une analyse de l’agriculture urbaine et périurbaine occidentale en convoquant la notion de « capital environnemental ». Leur ambition : initier à terme une cartographie des acteurs et des expériences à l'échelle française.

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A la découverte de l'ouvrage "Créer un jardin de soins"

On sait à présent tout ce que la nature et le jardinage apportent sur les plans psychologique, physique et cognitif. Pour aider les personnels soignants à mettre en place un jardin de soins, Paule Lebay, forte de sa longue expérience, a écrit un guide qui leur est destiné.

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Observatoire de l'autoproduction : une étude inédite

Une étude d'ampleur a été réalisée par Gamm Vert et l'ObSoCo pour mieux comprendre ce phénomène d'autoproduction et en identifier les pratiques. Elle révèle que 67% des français interrogés autoproduisent, principalement des légumes, fruits et plantes aromatiques et que la possibilité de manger des aliments bruts/frais/sains arrivent en tête des motivations.

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Un nouveau rapport de l’État en matière d'agriculture urbaine ?

Le rapport publié en mars 2022 par le CGAAER(1) livre des recommandations, entre autres celles de spécifier les différents types d’agriculture urbaine, de définir des modalités d’accès au foncier ou encore de renforcer sa place dans l'enseignement. A la lecture des conclusions, on peut se demander où est la nouveauté, depuis février 2020, date du rapport précédent ? Le chemin semble bien laborieux. 

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Quelle agriculture urbaine sur la Métropole de Lyon ?

Lou Balanche-Herbach a réalisé, un état des lieux de l'agriculture urbaine lyonnaise, dans le cadre de son mémoire de fin d’études*. Elle en présente ici les principaux résultats. 

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Re-végétalisation et débitumisation de l’espace public

Le Pôle ESE Auvergne-Rhône-Alpes a publié un document qui recense les projets collectifs de re-végétalisation et débitumisation de l'espace public mises en œuvre dans la région articulant santé et environnement. Explications.

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Guide pratique pour débuter en agroécologie

"Agroécologie et Permaculture" est un e-book proposé par Terre & Humanisme* pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans un jardin agroécologique et se reconnecter au vivant.

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Plus de 2700 friches recensées en Ile-de-France

L'Institut Paris Region a présenté le 27 octobre les premiers résultats de l’Observatoire des friches franciliennes. Espaces verts ou ferroviaires, logements, entrepôts, les friches constituent un enjeu majeur dans une région en pleine croissance.

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A la découverte de l'ouvrage "Fermiers urbains"

L'ouvrage "Fermiers urbains - Renouer avec la nature au coeur de la ville", publié le 7 octobre aux éditions gestalten, révèle toute l’inventivité déployée tout autour du globe dans des projets agricoles urbains.

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Guide pratique Zéro Artificialisation Nette

L'institut d'urbanisme met aujourd'hui à disposition des publics et aménageurs son guide pratique Zéro Artificialisation Nette (ZAN) suite au travail mené par des étudiant.es du parcours "Environnements urbains" pour L'Institut Paris Region.

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Découvrez le "guide pratique pour limiter l'artificialisation des sols"

Ce guide pratique mis en place par le ministère de la Transition écologique vise à limiter l'artificialisation des sols permet notamment "d'accompagner les porteurs de projets en présentant des exemples et des initiatives pionnières qui ont été identifiées sur les territoires". 

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Découvrez le guide de l'ADEME sur le rafraîchissement urbain

L'ADEME a réalisé un recueil disponible gratuitement sur son site, il vise à proposer différentes solutions pour rafraichir les villes, en proposant notamment des données chiffrées et argumentées sur l'efficacité des solutions qui y sont proposées. 

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Guide : "Accueillir une ferme urbaine"

La laboratoire sur l'agriculture urbaine (AU/LAB) a publié un guide "Accueillir une ferme urbaine" à l'intention des propriétaires, gestionnaires d'immeubles et agents de développement économique. 

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Découvrez le vadémécum sur l'éducation à l'alimentation et au goût

Récemment, le Conseil National de l'Alimentation (CNA) recommandait de publier un vadémécum1 sur l'éducation et l'alimentation au goût. Il est désormais disponible sur l'Eduscol du Ministère de l'Education et de la Jeunesse. 

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Un guide « Trame noire » et deux webinaires

L’Office français de la biodiversité (OFB) publie en ouverture de la séquence dédiée à la trame noire dans le MOOC Trame Verte et Bleue avec déjà plus de 16 mille inscrits un guide sur la Trame noire et propose deux webinaires les 11 et 17 mars 2021.

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Ouvrage à découvrir : Les sols urbains sont-ils cultivables ?

 Dans un contexte de réduction de l'artificialisation, de préservation et de remobilisation des sols dans l'enveloppe urbaine, un collectif de scientifique, auquel contribue le Cerema (climat et territoires de demain), s'est organisé pour répondre à la question suivante : Les sols urbains sont-ils cultivables ? Leurs réflexions ont conduit à la publication d'un ouvrage à destination des décideurs dans le domaine de l'aménagement.

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Perception de l'agriculture urbaine sous différents prismes

Cinq étudiants de l’ENSAT* de Toulouse ont réalisé, dans le cadre de leurs études, un sondage sur l'agriculture urbaine, et la perception des consommateurs. Ils ont sondé à la fois une trentaine d'agriculteurs urbains de toute la France, ainsi que les consommateurs de tous âges, environ deux-cents, avec une majorité d’étudiants de Haute Garonne.

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Ouvrage : 12 repères clés pour (se) former à l'agriculture urbaine

L’intention pédagogique de cet ouvrage collectif est de former les apprenants au thème complexe de l’agriculture urbaine qui soulève plusieurs controverses et favorise la réflexion inter/trans-disciplinaire multicritère. De nouvelles formes hybrides de sites d’agriculture urbaine multifonctions, très efficients, se développent et interrogent les référentiels et normes traditionnellement utilisés en agriculture. 

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Pourquoi n'y a t-il pas de consensus autour de la définition de l'agriculture urbaine en France ?

Toute entreprise de recherche débute par la définition de son objet : qu’est-ce que l’agriculture urbaine ? Sous ses faux-airs de simple formalité, cette question soulève de nombreux enjeux qui ont été étudiée par Manon Navarro au sein de son mémoire en sciences politiques intitulé « Les enjeux de la définition de l’agriculture urbaine en France ». Elle nous en présente ici les principaux points.

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