Adèle GUEN, alors étudiante à AgroParisTech en master 2 "Agroécologie, Société, Territoire", a entrepris, lors de son stage de fin d'études au sein du cabinet Auxilia Conseil, des recherches au sujet des systèmes alimentaires territoriaux à l’épreuve de la crise de la Covid-19. Elle a ainsi réalisé son Mémoire sur la problématique : « Covid-19 : Menace ou opportunité pour les systèmes alimentaires territoriaux ? Etude du rôle des collectivités territoriales à l’échelle locale pendant l’épidémie de Covid-19 ». Adèle GUEN a accepté de nous parler de son travail et des principaux enseignements qu'elle en a tiré.
Nous avons suivi pour vous le Webinar "Fabriquer la ville autrement - Le vivant, l'humain, l'usage et l'environnement au cœur des stratégies urbaines", organisé par les équipes d’ARP Astrance et CITY Linked ce jeudi 10 décembre 2020.
L'enquête a été réalisée en juillet 2020 par le GRECAT (Groupe de Recherche et d'Etudes Concertées sur l'Agriculture et les Territoires). Cette étude a eu pour objectifs d'identifier les impacts de la crise de la Covid-19 sur un panel d’exploitations agricoles urbaines, péri-urbaines ou rurales et sur leurs stratégies de production et commercialisation.
L'association Let's Food propose une formation sur l'approche territoriale de l'alimentation pour construire des systèmes alimentaires durables, solidaires et résilients ! Il y a plusieurs dates disponibles pour cette formation réservée aux élus locaux de toute la France.
ÉAU (Écosystèmes Alimentaires Urbains) est une entreprise basée à Montréal et spécialisée dans l’aquaponie. Depuis plusieurs mois, elle travaille avec un groupe familial de restaurateurs français dans le but de développer une ferme aquaponique commerciale dans le sud-ouest de la France.
La start-up danoise Nordic Harvest vient d’inaugurer à Taastrup, dans une zone industrielle de la banlieue de Copenhague, une des plus grandes fermes « verticales » d’Europe.
L’AFAUP a mené en 2019 une enquête nationale, pour identifier et caractériser les difficultés juridiques qui freinent le développement des nouvelles formes d’agricultures dont l’agriculture urbaine. En effet, celles-ci se développent dans un cadre qui s’applique aux agricultures dites « conventionnelles » qui ne leur est pas particulièrement adapté ou favorable.
Eric Dargent, fondateur de Refarmers, nous raconte dans un Podcast ce que sont les fermes verticales et quels intérêts elles peuvent avoir dans un avenir plus ou moins proche.
