Sur le stand de la Ville de Paris au Salon de l'agriculture, le REFAUR* recevait pour évoquer ces questions Gérard Munier co-fondateur du Paysan Urbain Grand Paris, et deux jeunes agriculteurs urbains en plein lancement de leurs projets, La Ferme du Kosmos et la Ferme du Bout de la Rue dans le Val-de-Marne.
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