NoFilter, la start-up engagée auprès des agriculteurs français et pour la transition agroécologique
Entre 5 et 10% des fruits et légumes n’arriveront jamais sur les étals, faute de répondre aux critères – aspect et calibrage – de la grande distribution. Depuis 2017, la start-up NoFilter achète ces invendus auprès des agriculteurs, maraîchers et arboriculteurs français et les valorise en jus artisanaux naturels. Plus de 30 tonnes de fruits et légumes ont ainsi déjà été transformées. Article de août 2020, sur agriculture.gouv.fr
Portrait de Julien Blouin, fondateur de We Agri à Nantes
Urbaniste et consultant en agriculture urbaine, Julien Blouin a créé son agence de conseil et d’accompagnement, We Agri, basée à Nantes. Après plusieurs années d’expérience dans le secteur artistique et culturel, il s’est tourné en 2014 vers l’aménagement du territoire et la nature productive en ville. En menant des projets d’urbanisme et d’ agriculture urbaine et périurbaine, son agence accompagne la transition écologique des territoires, et vise à construire un nouveau modèle de société plus respectueux de l’environnement, qui reconnecte les citadins à la terre, à leur santé et à une alimentation plus saine.
Dijon, à l'heure de la transition alimentaire
La FoodTech* vous donne rendez-vous le 17 septembre 2020 à la Salle Devosge de Dijon pour l’événement 2020, à l’heure de la Transition Alimentaire : conférences et rencontres.
Farmshop, un appel à projet pour les acteurs de la gastronomie locale
MiiMOSA, un des acteurs phare du financement participatif en agriculture et alimentation, a annoncé ce 1er septembre le lancement de l’appel à projet « Farmshop by MiiMOSA ». Cet appel à projet a pour ambition de mettre en lumière celles et ceux qui font la richesse de notre patrimoine gastronomique, et qui s’engagent pour un modèle alimentaire plus durable.
Advice for new CEA entrants by urban-gro's Mark Doherty
Mark Doherty, Executive VP of Operations with urban-gro talks about how he got into Controlled Environment Agriculture (CEA) with food crops, then into cannabis, and how he would now like to help new ‘food entrants’ in the CEA world with the knowledge he has gained. “Ten years ago, I started an indoor farming company in upstate New York. I didn’t even know what I didn’t know!” Publication Mon 31 Aug 2020
Author: Marlies Guiljam, from HortiDaily
Exposition Bio-inspirée : une autre approche
A partir du 18 septembre 2020, la Cité des sciences et de l’industrie accueille une nouvelle exposition "Bio-inspirée : une autre approche". Le monde vivant est une immense source d’enseignements. Les organismes qui le composent ont développé des savoir-faire pour se protéger, s’adapter à leur environnement, résister aux changements. Face aux défis environnementaux du XXIe siècle, le vivant est une source d’inspiration essentielle.
Agritecture Designer : un incubateur en ligne pour vos projets d'agriculture urbaine
En réaction à la crise du Covid-19, Agritecture, entreprise de consulting en agriculture urbaine, a lancé en avril dernier la version Beta d'Agritecture Designer, une plateforme d'accompagnement aux projets d'agriculture urbaine. À la manière d'un incubateur en ligne, les porteurs de projets sont accompagnés dans l'identification d'un modèle économique viable, la production de projections chiffrées et le développement de leur vision.
Des métropoles viables, vivables, vivantes
Malgré le dynamisme des espaces métropolitains de ces 40 dernières années, la crise sanitaire a révélé certaines fragilités dans le modèle de développement urbain. La mise en lumière de ces fragilités ne doit pas masquer en réalité, une puissante dynamique de transformation en cours au sein des Métropoles françaises et européennes. Une étude a été réalisée par France urbaine et EY, en partenariat avec La Tribune, qui liste les atouts qu'il leur faut déployer pour gagner en attractivité et en compétitivité.
Urban farming: four reasons it should flourish post-pandemic
Since lockdown, public interest in growing fruit and vegetables at home has soared. Seed packets are flying off shelves and allotment waiting lists are swelling, with one council receiving a 300% increase in applications. Fear of food shortages will have motivated some, but others with more time on their hands at home will have been tempted by the chance to relieve stress doing a wholesome family activity.
From TheConversation, with Dan Evans, Senior Research Associate in Physical Geography, Lancaster University and Jess Davies, Chair Professor in Sustainability, Lancaster University - 26 août 2020
