Cet événement grand public dédié à la thématique zéro déchet / zéro gaspi prendra place à Paris - Porte de Versailles du 2 au 5 juin. ZERO+ est le premier rendez-vous d’ampleur national sur ces sujets. Il diffusera et amplifiera les bonnes pratiques auprès d’un public urbain et familial et notamment sur l'alimentation. Agri-city.info est partenaire.

Organisé par Spas Organisation, ZERO+ est le nouveau grand rendez-vous, catalyseur des innovations zéro déchet / zéro gaspi. Au bénéfice de la planète, du climat… Et du pouvoir d’achat.
Son objectif est d'accélérer le changement des habitudes de consommation autant que du traitement des biens qui ne trouvent plus leur place dans nos vies. Ceci pour protéger les ressources naturelles, la biodiversité, la santé humaine et le climat, mais aussi pour préserver notre pouvoir d’achat en réalisant des économies. L’ambition de ZERO+ est de donner un écho national à la lutte contre les déchets et le gaspillage tout en valorisant l’ancrage local des initiatives citoyennes, publiques ou privées qui font le changement dans les territoires. Sa vocation est aussi de démocratiser le débat sur ces thèmes désormais inscrits dans un cadre réglementaire, comme la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire.
Pour rendre le durable désirable et sujet zéro déchet passionnant, les 100 exposants de ZERO+ inviteront les 10 000 visiteurs attendus à explorer des univers et des enjeux interconnectés comme le vrac, le do-it-yourself, l’économie circulaire, l’écolonomie…

Les conférences sur le thème de l'alimentation :
- Réduction sans privation : vive le vrac ! Le 3 juin de 14h30 à 15h30
- Une assiette gourmande bonne pour le climat et pour notre santé. Le 5 juin de 11h00 à 12h00
- Un peu de salé : légumineuses et champignons. Le 5 juin de 11h45 à 12h45
- Quelle agriculture pour une alimentation bas carbone ? Le 5 juin de 14h00 à 15h00
- Réduire son impact en valorisant tous ses produits et ses déchets. Le 5 juin de 15h00 à 16h00
- Un peu de sucré : tartelette fraise vanille. Le 5 juin de 15h30 à 16h30
- Moins de gaspillage et moins de déchets tout en contrôlant son budget : et si on passait au Vrac ? Le 5 juin de 16h00 à 17h00
- Jeu pédagogique : le climat est dans nos assiettes. Le 5 juin de 16h30 à 17h30

Informations pratiques :
Dates et Horaires :
- Vendredi 2, samedi 3, dimanche 4 juin : de 10h30 à 19h00
- Lundi 5 juin : de 10h30 à 18h00
Lieu : Paris Expo, Porte de Versailles
Pour consulter le programme complet et s'inscrire : cliquez ici

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