La production repose sur la technique de l'

Farm3 qui fabrique et commercialise le cube, ferme verticale, modulable, ultrabioponique et robotisée, a ouvert un centre de phénotypage à Besançon de 500 m², avec 5 cubes où peuvent être contrôlées jusqu’à 50 modalités* pour effectuer des expérimentations clients.

Afin de développer son activité, la douzaine de membres de Farm3 a déménagé du Haut-Doubs vers le Doubs afin d’ouvrir un centre de recherche en phénotypage sur 500 m² à Besançon. Le centre a déjà trois phytotrons brevetés très avancés technologiquement (climat contrôlé, capteurs tels que vision 3D, imagerie hyperspectrale et électrophysiologie) en service, et bientôt dix, dont un entièrement robotique.
Les phytotrons permettent des possibilités de phénotypage très développées : étude de la tolérance au stress, criblage génétique ou multiplication in-vitro, qualification organique, qualification hardware, augmentation de la productivité, maximisation de principes actifs spécifiques. Actuellement, les phytotrons accueillent des expérimentations sur la vigne, la fraise des bois, les arbres et les plantes de parfumerie.
Farm3 a également lancé de nouveaux projets clients. "C'est un travail sur des plants de fraises pour un grand industriel français afin d’en assurer un meilleur rendement. Les résultats actuels montrent des quantités de fleurs bien supérieures que sur les plants classiques", détaille Romain Schmitt le fondateur que nous avons rencontré au dernier Sival, à Angers .