En cette période estivale, de nombreuses fermes urbaines sont ouvertes... Une journée pour se croire à la campagne le temps d'une visite dans un potager ou une ferme pédagogique. Découvrez le calendrier des lieux ouverts d'ici la rentrée.

La Ferme pédagogique de Saint-Cyr-l'École (78), gérée par Les Fermes de Gally est une ferme adossée au parc du Château de Versailles, qui s'ouvre au public tous les jours pendant les vacances scolaires. S'étendant sur 4 ha, la ferme permet de découvrir la basse-cour, les chèvres, les brebis, les cochons ou encore, les chevaux, vaches et ânes... en liberté ou dans leur enclos. La Cueillette de Gally, à un petit kilomètre de là, est un potager est ouvert à la cueillette sur plus de 60 ha. Il permet de s'approvisionner en fruits, légumes, herbes aromatiques voire en fleurs. Et pour finir la journée, le Café de Gally est le lieu cocooning où il fait bon se restaurer. 

Opéra Bastille

La prochaine visite de la ferme urbaine située sur le toit de l'Opéra Bastille à Paris aura lieu le 19 août à 14h. Sur ce lieu géré par Topager, sont cultivées plus d’une centaine de variétés de légumes, aromatiques, fleurs comestibles et même du houblon…. Pendant 1h, le visiteur peut déambuler dans le potager accompagnés des maraîchers, qui livrent les secrets de l’agriculture urbaine, les services rendus à la ville et ses habitants et les savoirs-faire pour cultiver. Et en prime, les visiteurs passent par les coulisses de l’Opéra, par l’entrée des artistes, pour atteindre les sommets et visiter la ferme. 

Fabrication de tisanes

L'aromathèque de l'association Permapolis, perchée sur le toit de la Bourse du Travail à Saint-Denis (93) ouvre son atelier le 21 auût à 11h, pour découvrir le processus de fabrication des tisanes (récolte, séchage, effeuillage et ensachage) et son jardin sur le toit avec sa grande variété de plantes aromatiques (menthe, thym, romarin, sauge, achillée, hysope, mélisse, lavande...).