Nathalie Novak a créé, fin 2017 la pépinière « les plantes compagnes » pour produire et vendre des plants d’aromatiques et médicinales en agriculture biologique. Vous pourrez la rencontrer et découvrir sa passion et ses activités au salon Permae, au parc de La Villette, du 24 au 27 janvier.
En créant "Champignons d’Occitanie", deux montpelliéraines ont lancé une production de pleurotes sur du marc de café, en pleine ville. Objectif : développer une économie circulaire et proposer en circuit court un produit star des cuisines, prisé pour ses valeurs gustative et nutritive. Bientôt viendront aussi des champignons shiitake et des pousses germées.
En 2014, Anne Hidalgo promet 100 hectares de végétalisation dont un tiers consacré à l’agriculture urbaine d’ici 2020 à Paris. En 2016, elle lance "les Parisculteurs". Cet appel à projet propose des sites en plein Paris aux porteurs de projet qui rêvent de cultiver en ville. Trois ans plus tard où en est-on ? A quelles difficultés ont-ils été confrontés ? Quels sont les succès et les échecs de cette expérience pionnière en Europe ? Agri-city.info a enquêté.
Les visages du nouveau conseil d'administration de l'Afaup
Anouck Barcat, nouvelle présidente de l'Association française d'agriculture urbaine professionnelle ( Afaup) depuis le 17 janvier 2020 nous révèle les orientations et les projets de l'association qui représente, avec ses 81 membres répartis sur l'ensemble du territoire, les différentes formes d'agriculture urbaine. Bilans et enjeux pour la jeune association.
Ortusia est né de l'idée de deux frères bretons, qui voulaient mettre l’écologie au cœur d’un projet commun. Afin de rendre l’apprentissage au potager pour tous, ils ont créé deux applications. La première destinée aux établissements scolaires et la seconde au grand public. Il sera possible de les découvrir lors du prochain salon Permae, au parc de la Villette, du 24 au 27 janvier 2020.
De nouveaux outils ludiques pour sensibiliser les enfants et les adolescents. Jo’ la carotte et Val’ la banane sont les nouvelles mascottes pour sensibiliser les plus jeunes au tri des déchets alimentaires. Le Syctom propose tout un outillage pédagogique à destination des enseignants et parents.
Jardin des Thorains est exposant du salon Permae, du 24 au 27 janvier 2020. Aurélie et Francois Bientz, nous expliquent leur démarche et leurs objectifs. Producteurs en Bourgogne, près d'Auxerre, ils cultivent plus de 200 variétés de plants et 150 de semences. Ils veulent transmettre leur savoir-faire et leur état d'esprit.
Sur la surface cultivée en zones urbaines ou périurbaines en Île-de-France, 70% représentent des jardins familiaux, ouvriers ou d’insertion.
Les quatre soeurs Améla, Bérengère, Philippine et Louise du Bessey ont créé Bien Elevées, maison d’agriculture urbaine qui fait pousser en plein Paris du safran. Lauréates des Parisculteurs saison 2, elles cultivent le crocus sativus sur 5 toits dans la capitale et alentours. Elles viennent d'être récompensées par un nouveau trophée, dans la catégorie "reproductible". Explication sur leur démarche.
Le premier Salon dédié à l’agroécologie et à la permaculture aura lieu du 24 au 27 janvier 2020, au Parc de la Villette. C’est un Salon à la fois grand public et semi-professionnel qui concerne un public varié, dont les nouveaux acteurs de l’agriculture en ville. Rencontre avec Ondine Prouvost, chef de projets Salons Spas.
Les étudiant·e·s de l'IUT Grand ouest Normandie - Pôle de Caen vous donnent rendez-vous le 22 janvier prochain au Dôme pour un atelier de réflexion sur l'agriculture urbaine et connectée.
Michel-Edouard Leclerc s'interroge sur la pertinence des projets de ferme urbaine sur son blog. Réponse de professionnels du milieu, via les réseaux : "C'est notre spécialité de mener des missions d'étude et de conseil". Des exemples fonctionnent.
Infarm, la firme allemande, spécialisée dans les modules d’agriculture verticale a annoncé le 9 janvier 2020 un partenariat avec Intermarché pour proposer des plantes aromatiques cultivées directement en rayon. La Sauge lance une campagne de crowdfunding, via Ulule pour agrandir sa pépinière à La Prairie du Canal, à Bobigny (93). Un beau projet à soutenir.
Le 28 janvier, Kanopée Koncept organise la visite de la toute première serre d’agriculture urbaine réalisée en tissu ultra urbain, à Floirac. L’occasion de présenter son modèle qui associe les principes de la permaculture à des techniques de production innovantes, permettant ainsi de s’implanter sur toutes les surfaces libres des bâtiments : toits, terrasses, espaces verts…
Le Centre d’études et prospectives du Ministère de l’Agriculture a publié en juillet 2019 un note sute les fermes urbaines verticales. Si leur développement rapide ne relève plus de l’utopie futuriste ni de la science-fiction, des questionnement subsistent. Aujourd'hui, 400 fonctionnent dans le monde et pratiquement autant sont en projet.
Une jeune alternante d’une grande entreprise du secteur de l’énergie parcourt les quatre coins de la France à la découverte des actions réalisées en faveur de la biodiversité sur ses sites industriels Seveso.
L’idée de GreenSheep a germé en 2015 dans l’esprit de Paul Letheux, ingénieur en agriculture- paysagiste qui cherchait à entretenir le verger familial… Aujourd’hui, son entreprise possède un millier de moutons sur les terrains d’entreprises, de collectivités, de maisons de retraite, d’entrepôts, partout en France. Ils remplacent, de façon écologique et économique, la tondeuse électrique tout en créant animation et lien social.
Conçu et réalisé par la start-up Agripolis en 2016, le potager urbain installé sur le toit de l'hôtel Mercure à Boulogne Billancourt (92) répond à la stratégie de développement durable défendue par le groupe Accor. A sa troisième année d'exploitation, il permet d'alimenter le restaurant. Et même plus !
Permae, le premier salon grand public consacré à la permaculture, l’agroécologie et au jardinage au naturel se tiendra à la Grande Halle de la Villette (Paris), du 24 au 27 janvier 2020.
