Agri-city.info vous propose chaque semaine sa veille sur les actualités qui concernent l'écosystème de l'agriculture et de la nature en ville. Vie des villes, des entreprises, productions agricole et alimentaire, recherche, décrets, financements, réglementations.

Vie des villes

• La métropole de Lyon subventionne la végétalisation des copropriétés et les bailleurs sociaux dans le cadre de son Plan nature. Ce dispositif accessible à toutes les copropriétés volontaires, permet d'accélérer la plantation d'arbres et d'arbustes dans la agglomération. La métropole cible particulièrement les communes les moins végétalisées du territoire. Cette aide est comprise entre 30% et 65% du coût total de renaturation. Une bonification de la suvbention est prévue selon plusieurs critères : la commune est identifiée comme déficitaire en couvert végétal ; les arbres ont le label « végétal local » ; les arbres plantés sont fruitiers.
  
  
• Selon une étude publiée le 31 janvier dans la revue scientifique The Lancet, si la couverture végétale d'une ville réussissait à atteindre les 30% de sa surface (contre une moyenne de 14,9% actuellement), la température moyenne dans ces zones urbaines pourrait baisser de 0,4°C pendant les canicules estivales. "Rafraîchir nos villes pour sauver des vies". C'est l'argument développé par la douzaine de chercheurs, co-auteurs de cette étude. Sur les 6 700 décès prématurés attribués au réchauffement des températures dans 93 villes européennes en 2015, les résultats montrent qu'un tiers pourrait ainsi être évité. 
  
  
• Toulouse travaille sur un projet de transformation de la place Arnaud-Bernard et d'une partie du quartier. Un projet qui serait terminé mi-2025. Nos confrères d'actuToulouse expliquent que sur la rue Arnaud Bernard, il n’y a pas pour l’heure de projet de transformation urbaine. « Ici, on va déployer le processus de végétalisation en déployant des câbles entre les immeubles pour y faire grimper des plantes. Le but est de créer une couverture végétale aérienne qui permettra de rafraîchir l’atmosphère. Nous allons aussi relancer l’opération « Des Fleurs sur mon Mur » qui accompagne les habitants dans leur volonté de végétaliser leur rue », explique Julie Escudier, maire du quartier Toulouse-Centre. 

Vie des entreprises

• Les pleurotes Monte Cristo de Kroptec France commencent à s'imposer en distribution. Elles sont produites au sein de Staion V, l'incubateur agricole des Les Fermes de Gally à Saint-Nom-la-Bretêche (78). Au total, 17 tonnes/an sont livrées dans 26 entrepôts Carrefour (en Filière Qualité Carrefour), 30 magasins Auchan en Ile-de-France et à Amiens, chez Métro en Ile-de-France et dans le Nord (29) et chez  le Groupe Charraire sur le marché de Rungis. Pour 2023, il est prévu de collecter davantage de marc de café, de produire d'autres champignons et développer la vente en digital. Ce que relate nos confères de Réussir. 
  
  
• Futura Gaïa vient de réaliser une deuxième levée de fonds de 11 M€, afin de renforcer ses capacités en R&D agronomique et technologique, de passer à l’échelle industrielle et de lancer la phase de commercialisation de ses fermes verticales. Cette levée de fond lui permettra d’installer une première ferme verticale à l’échelle industrielle, basée sur la géoponie rotative, sa solution innovante de culture automatisée sur terreau. En 2020, une première levée de fonds de 2,5 M€, avait permis à Futura Gaïa de bâtir une première ferme de 1900 m² à Tarascon (13) ,comportant une cinquantaine de systèmes de culture et alliant agronomie de pointe et innovation technologique. 
  
  
• A l'occasion de ses 60 ans, l’Unep* a réalisé un ouvrage « L’Unep d’hier à aujourd’hui – Une œuvre collective au service du paysage » qui retrace l’histoire de l’Unep, depuis sa naissance en 1963, et le travail mené pour la profession et ses adhérents – afin d'anticiper les changements des métiers du paysage et de l’environnement des entreprises. Une version digitale de ce livre est en cours de préparation et sera prochainement disponible sur le site de la structure.
  *Union Nationale des Entreprises du Paysage

Vie de la profession

• Astredhor - Institut des professionnels du végétal vient d'adhérer à AgreenTech Valley* dans le 4^ème collège "Fédérations professionnelles et autres structures complémentaires". Pour accompagner les entreprises de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage à relever les défis techniques économiques et environnementaux de la filière, l’Institut conduit des projets de recherche. A partir des résultats de ces travaux, il accompagne les professionnels dans la transformation de leurs pratiques en leur proposant des conférences, documents, conseils, formations et prestations. Plus de 80 projets de recherche sont financés chaque année, par les pouvoirs publics, l’interprofession Val'hor, des clients ou des adhérents de l’Institut. 
  *AgreenTech Valley est un cluster national basé à Orléans, dédié aux technologies numériques pour le végétal dont l'objectif est de valoriser le potentiel des technologies numériques dans la conduite des cultures et des productions végétales.
  
  
• L'agriculture urbaine était à l'honneur le 9 février dans l'émission "La Terre au carré" sur France Inter. Au programme : "Quel avenir pour les fermes urbaines ?". Christine Aubry, directrice de la Chaire Partenariale Agricultures Urbaines de la Fondation AgroParisTech, Maxime Diedat, cogérant de la micro-ferme Terre de Mars, Bruno Gansel, responsable de la communication des Fermes de Gally et l’Afaup se sont exprimés à tour de rôle. Si Christine Aubry indique que dans tout l'hémisphère nord et en Amérique latine également, "il y a un essor global, ça correspond à un besoin des urbains de se reconnecter à la nature, mais aussi à leur alimentation (...) Si on cultivait sur tous les toits de la ville, vu qu’il n’y a pas d’espace au sol, on arriverait à 8 000 tonnes, ce qui représente moins de 10 % de la consommation de la population parisienne"... 
  
  
• Les coopératives Axéréal, Val de Gascogne, Eureden, Natup et EMC2 viennent d’officialiser un partenariat avec l’accélérateur de start-up du campus HECTAR. L’objectif : permettre aux start-up de proposer des solutions concrètes accessibles aux agriculteurs. Bien réparties géographiquement en France et représentant 45 000 agriculteurs, ces cinq coopératives vont faire partie du jury de sélections des promotions de start-up et "les aiguiller sur les sujets d’innovation".

Fermes verticales / International

• Infarm, start-up allemande spécialisée dans l’installation de fermes urbaines dans les magasins de la grande distribution, a reçu sa certification en tant que B Corporation™ (B Corp™). Les entreprises ainsi certifiées  répondant à des normes élevées en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité. Les B Corps sont légalement tenus de tenir compte de l'impact de leurs décisions sur toutes les parties prenantes : clients, travailleurs, communautés et environnement. Depuis l’installation de sa ferme verticale dans le magasin Métro à Nanterre en 2018, Infarm a multiplié les partenariats avec les enseignes de la grandes distribution, dont Intermarché, et Casino en 2019, Carrefour, Système U et Monoprix.
  
  
• iFarm, entreprise à l'origine d'une technologie universelle de culture de plantes dans des fermes verticales automatisées, a annoncé le transfert de son siège social de Finlande vers les Émirats arabes unis. Cette décision intervient alors que l'entreprise s'est développée de manière significative sur le marché de la région MENA et à un moment de croissance forte des investissements dans l'industrie agro-technologique de la région du Golfe, soutenue par d'importants programmes gouvernementaux. Le déménagement du siège social aux Émirats arabes unis fait partie de l'expansion majeure d'iFarm au Moyen-Orient, mais la société prévoit d'utiliser cette base pour étendre également sa portée dans la région Asie-Pacifique.
  
  
• FarmBox Foods (Colorado - Etats-Unis) a développé ses activités autour de la conception de fermes en conteneurs fonctionnant 24h/24. La première ferme en conteneurs de l'entreprise a été conçue et construite comme une ferme hydroponique verticale, qui produit des légumes-feuilles, herbes culinaires, micro-verts et poivrons. Le succès du premier projet a inspiré la création d'une champignonnière en conteneur et récemment, FarmBox Foods a annoncé le lancement de son nouveau produit, une ferme fourragère hydroponique (production d'orge fourragère). Un calendrier échelonné permet de récolter plus de 800 livres d'aliments par jour.