Créé il y a 12 ans, le concours IdFood a pour ambition de valoriser et de promouvoir les bonnes idées des entreprises franciliennes et de mettre en avant les talents de notre région. Une 7^ème édition revient récompenser les meileurs innovations.

" L’alimentation connaît aujourd’hui une révolution sans précédent. Dans ce contexte de transition et d’affirmation de nouvelles valeurs et d’aspiration des consommateurs, l'Île-de-France se veut précurseur et au premier rang pour dessiner le futur de nos assiettes", expliquent les instigateurs.
La Région Île-de-France se dit fière de "soutenir les entreprises alimentaires de son territoire "! Le concours IdFood, qui se déroule tous les 2 ans en amont du SIAL, récompense les produits, services et concepts alimentaires innovants créés sur le territoire. Il est organisé par îledeFrance Terre de saveurs, organisme associé à la Région Île-de-France et soutenu, en 2020, par 11 partenaires* engagés dans la réussite de cette nouvelle aventure. Le jury** doit délibérer avant le SIAL 2020, pour que les layréats puissent y être visibles.