Agri-city.info : le média des agricultures urbaines

L'Agriculture Urbaine dans les Mégalopoles et la Relation Producteur-Consommateur

 

Dans son mémoire soutenu en 2020*, Clémentine Calvier explore le potentiel de l'agriculture urbaine dans les mégalopoles (plus de 20 millions d'habitants), qui continueront à s'agrandir alors que 68 % de la population mondiale sera urbaine d'ici 2050 (source : ONUAA).

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Shaping Urban Agriculture in Megacities: Producer-consumer Relationships

 

 

 

Clémentine Calvier's dissertation* published in 2020 explores urban agriculture's potentialities and viability in megacities (i.e. at least 20 millions inhabitants), which are expected to boom in the future as 68% of the world population will live in cities by 2050 (source: FAO). This comes with great challenges that jeopardize planetary boundaries and humans' life quality. Calvier's work aims to identify the best practices, regulations and processes that foster efficient and fair urban agriculture, towards meeting the Sustainable Development Goals at the city level.

 

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Végétaliser : agir pour le rafraîchissement urbain

 


Les approches variées de 20 projets d'aménagement présentés par l'Ademe, avec Merci Raymond  illustrent, de manière non exhaustive, la diversité des approches possibles, portées par toutes tailles de collectivités, dans des contextes territoriaux, climatiques et sociaux variés. Ces projets détaillés dans des fiches illustrent ainsi comment le rafraîchissement urbain et la revégétalisation s'opèrent sur le terrain et apportent des enseignements qui seront utiles à d'autres territoires.

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Une application pour aider à l’inventaire national des friches

 

Lancé en version test par le Cerema ce 27 juillet, "Cartofriches" est une application conçue pour recenser les friches (industrielles, commerciales, d’habitat…). Cette demande émane du ministère de la Transition écologique et a vocation à aider les collectivités et l'ensemble des porteurs de projets à les réutiliser et ainsi réduire l’artificialisation des sols.

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Perception écologique et sociale de la biodiversité des espaces verts urbains publics

 


Dans le cadre de sa thèse, de doctorat en écologie, Alice Meyer-Grandbastien* a analysé les relations entre la diversité d’espèces dans les EVU (Espaces verts urbains) publics et la restauration psychologique de leurs usagers..La hauteurs de végétation et sa diversité s'avèrent en particulier des facteurs clefs.

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Gestion des biodéchets : ça commence chacun chez soi

Avant même de considérer les mesures mises en place pour la gestion des biodéchets par les professionnels “gros producteurs”, la question se pose déjà pour les particuliers. Les ménages, en France, génèrent 18 millions de tonnes de biodéchets par an et seulement 30 % d’entre eux les trient à la source. Réflexions de Take a waste, sur le sujet. 

 

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Confinement : quelles conséquences sur les habitudes alimentaires ?


Pendant 51 jours, le confinement imposé par l’épidémie de Covid-19 a bouleversé le quotidien des Français jusque dans leurs habitudes alimentaires. Santé publique France a intégré dans les troisième et sixième vagues de son enquête CoviPrev1 des questions sur l’alimentation, afin d’évaluer ces changements. Le point sur cette enquête.

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L'hermitage, un tiers- lieux ou expérimenter l'agriculture mais pas que...

L’Hermitage est un tiers-lieu d’expérimentation ouvert à toutes et à tous depuis 3 ans, à 1h de Lille et Paris. L'Hermitage lance une campagne de financement participatif pour que chaque personne puisse être partie prenante dans le développement de ce lieu qui "crée du lien et innove".

 

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La ferme urbaine des 5Ponts naîtra en 2021 sur l’île de Nantes

Sur l’île de Nantes, de grandes verrières visibles de loin se construisent sur les toits de hauts immeubles. Ce sont les serres d’une ferme urbaine associée au projet des 5Ponts, programme immobilier solidaire qui verra le jour courant 2021. Ce projet a été initié par l’association Les Eaux Vives qui lutte contre l’exclusion sociale. Une ferme urbaine transitoire est aujourd’hui en activité sur le site provisoire de L’Agronaute. Découverte et retour sur le projet.

 

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Etude au Québec : place du potager, dans un contexte de crise ou pandémie


Le Laboratoire sur l’agriculture urbaine, qui mène de nombreux projets sur l’importance et les impacts de l’agriculture urbaine sociale depuis plus de 12 ans, s’est intéressé au rôle que peut avoir le potager dans le cadre d’une crise sanitaire ou d’une pandémie. Une première approche a été réalisée à travers un sondage  diffusé de fin mars à début juin 2020.

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"Economiser les ressources est indispensable, dans le bâtiment comme dans l’agriculture" Sébastien Duprat, dirigeant de CycleUp

 Sébastien Duprat, directeur et fondateur de Cycle Up, nous présente sa structure et nous explique pourquoi il l'a créée. Le lien entre recyclage des ressources dans le bâtiment comme dans l'agriculture, lui semble évident. Explications.

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Quels impacts de la crise pour l'aménagement des quartiers ?

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Le Cerema interroge les professionnels. Quels sont les impacts de la crise sanitaire sur l'aménagement, l'urbanisme et la qualité de vie. Comment envisager des quartiers durables. L'organisme propose un questionnaire pour le partage d'expériences.

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Des graines de résilience au cœur des territoires

Fondé par trois étudiants en master Stratégies Territoriales et Urbaines (STU) de Sciences Po, le collectif La Traverse a pour objectif d’accompagner les territoires dans des démarches de transition écologique et sociale. De septembre 2019 à mars 2020, ses membres ont parcouru les routes de France à la rencontre des territoires ruraux pour y observer les dynamiques à l’œuvre en matière de transition. Une transition qui se donne la résilience pour horizon nécessite de réhabiliter les campagnes dans l’imaginaire et dans l’action publique. Un premier bilan présente les enseignements de cette expérience.

 

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PROOF : le projet mêlant énergie et végétation en toiture



Le projet PROOF (Photovoltaic and green ROOF) cherche à évaluer des dispositifs de toiture et notamment leurs performances énergie-environnement, selon divers scénarios d’aménagement urbain, en lien avec les enjeux territoriaux. Ce projet s’intéresse plus particulièrement à l’étude de la combinaison toiture végétalisée extensive (TVE) et panneau photovoltaïque. Explications

 

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Défis et perspectives pour l'essor de l'agriculture urbaine en France


 Le déploiement des activités professionnelles d’agriculture urbaine suscite de nombreux questionnements sur la durabilité et la viabilité des modèles. Suite à son  mémoire de Master 2 à ESCP Business School sous la direction de Olivier Delbard, Tissa Smagghe propose troix grands axes pour soutenir son développement en zone urbaine et périurbaine. 

 

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Oasis citadine : une ferme urbaine collaborative

 

L’association « Oasis Citadine » est la première ferme urbaine collaborative de Montpellier. Située sur le domaine viticole du Château de Flaugergues à l’Est de la ville. C'est un lieu collaboratif vecteur de lien social, visant à sensibiliser le plus grand nombre à la permaculture et aux enjeux de la protection de l’environnement. 90 membres actifs œuvrent sur la ferme, et ses produits sont partagés entre tous. En moins de deux ans, les 8000 m² de cultures de vignes ont été transformés en une oasis de biodiversité. Trois emplois ont aussi été créés. Récit d’une belle aventure.

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Référentiel pour un aménagement durable : retour d'expérience

 

Le Référentiel pour un Aménagement Durable d’Est Ensemble a été adopté en Conseil de Territoire fin 2017. Un webinaire revient sur sa mise en place

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Appel à projets « Atlas de la biodiversité communale »

 


Réalisation d'un ABC en Normandie. Crédit photo : Parc naturel régional Normandie-Maine


L’Office français de la biodiversité (OFB) lance  un nouvel appel à projets pour les "Atlas de la biodiversité communale et intercommunale (ABC)". Pour la 4ème année consécutive, l'OFB donne l'occasion aux communes et intercommunalités de réaliser un diagnostic précis de leur territoire pour mieux préserver et valoriser leur patrimoine naturel.

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One health : de la santé des sols à celle des hommes

 


Bleu-Blanc-Cœur, avec le support scientifique INRAE et de Valorex, observe de près les liens que tissent les bactéries du sol avec nos plantes, les plantes avec nos organes en les nourrissant, et comment les organismes que nous sommes peuvent interagir à l’échelle d’un territoire afin de créer un modèle agricole sain et durable.

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Post-covid : les espaces verts publics restent une priorité pour les électeurs

Un sondage mené par Yougov les 25 et 26 mai 2020 pour l’Observatoire des villes vertes confirme le besoin de nature exprimé par les Français. 7  sur 10 d'entre eux (69 %) déclarent que les espaces verts publics leur ont manqué durant le confinement. Les plus jeunes sont ceux qui les fréquentent habituellement le plus. 

 

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Le projet de micro-ferme Bio-du-Château à Lorient porte déjà ses fruits

Jérémy, Nina, Mégane, Youn et Santiago, les 5 maraîchers de la micro-ferme de Bois du Château aux côtés de leur accompagnateur technique, François Reveau

 

Mise en lumière dans le cadre de l’appel à projets 2020 "Quartiers Fertiles" de l’Agence Nationale pour la Rénovation Urbaine (ANRU), la micro-ferme Bio-du-Château de Lorient (Morbihan) lancée en 2019 est d’ores et déjà citée parmi les initiatives inspirantes pour les collectivités qui souhaitent faire de l’agriculture urbaine un levier de renouvellement urbain. Et pour cause : cette expérimentation récolte déjà ses premiers fruits et légumes, au propre comme au figuré, répondant au double objectif de production et de dynamisation sociale fixé par la ville de Lorient et le porteur opérationnel du projet, Optim’ism, association déjà très active sur le pays de Lorient.

 

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Quel modèle pour une ville vraiment vivante ?

Avec le lancement de la 16e session du concours d’architecture et d’urbanisme EUROPAN consacrée aux villes vivantes s’ouvre une période féconde pour transformer les relations que les villes entretiennent avec le vivant. Il s’agit de passer d’une logique d’imitation, voire de prédation, à une logique de régénération. Analyse avec Raphaël Besson,  directeur de l'agence Villes Innovations, Chercheur associé au laboratoire PACTE (Université de Grenoble), Université Grenoble Alpes. Article dans TheConversation.

 

 

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Les Paiements pour services environnementaux (PSE) : des guides à disposition

 



Les paiements pour services environnementaux (PSE) en agriculture rémunèrent les agriculteurs pour des actions qui contribuent à restaurer ou maintenir des écosystèmes, dont la société tire des bénéfices (préservation de la qualité de l’eau, stockage de carbone, protection du paysage et de la biodiversité…). Ces avantages sont qualifiés de services écosystémiques. Les actions des agriculteurs, quant à elles, sont qualifiées de services environnementaux.

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Le département de Gironde propose une installation agri-culturelle


Domaine de Nodris, Vertheuil - © Département Gironde

Le département de Gironde crée une ferme bio et  accueille un porteur de projet sur le domaine agri-culturelde Nodris, à Vertheuil, dans le Médoc. Ainsi, il met en location une parcelle agricole d’environ 8 ha, avec la possibilité de la décomposer en plusieurs lots selon la surface envisagée pour le projet. Le dépôt de candidature est à effectuer avant le 1er septembre 2020.

 

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Agriculture urbaine et contamination : comment évaluer et gérer les risques sanitaires

Développer l’agriculture en ville pose la question des risques sanitaires liés à la présence de polluants, notamment d’éléments traces métalliques, dans les soe 1ls urbains cultivés. Des chercheurs INRAE et AgroParisTech ont mis au point une démarche, appelée REFUGE (Risques en fermes urbaines - Gestion et évaluation), pour accompagner les porteurs de projets et les collectivités, aménageurs, bailleurs…, qui s’engagent dans l’agriculture urbaine. Article avec INRA 

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Il est temps de donner une valeur environnementale à notre urbanisme



photo Tonja Willey

La valeur sociale est aujourd’hui inhérente aux documents d’urbanisme, mais reste pourtant mal perçue et souvent limitée à une évaluation de la diversité des fonctions et surtout de la diversité de l’habitat. Elle affirme cependant un élément fondamental qui est le droit à l’accès à la ville pour tous, avec notamment le droit au logement. En ce sens, son principal indicateur est le taux de logements sociaux SRU* d’une commune. Tribune de Benoit Boldron, urbaniste OPQU, maître de conférence et chercheur associé, responsable habitat à Toulouse Métropole. 

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"Ville de Demain", programme d'Efficacity avec la Banque des territoires

« Ville de demain » (VDD) grand programme d’innovations urbaines avec près de 2Mds d’investissement correspondant à 330 projets répartis dans 30 « EcoCités », avec la Banque des Territoires, comme opérateur et un financement du PIA via le SGPI.

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Une solution responsable pour végétaliser la ville


La production in situ de substrat fertile est une solution environnementalement sobre. Elle permet d’étendre la « nature en ville », enjeu environnemental important des villes de demain. Ce matériau constitue une alternative locale et durable à l’importation de la terre végétale, ressource naturelle à préserver. Retour sur l'expérience de l'entreprise ECT spécialiste de ces sujets.

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Les chambres d'agriculture proposent un plan de relance basé sur la relocalisation



À la faveur de la crise sanitaire, du choc provoqué par la vision de rayons vides dans les supermarchés et des pertes importantes du secteur agricole, la souveraineté alimentaire est dans l’air du temps : c’est sur cette « prise de conscience générale » que l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (APCA) compte rebondir pour « déverrouiller » un certain nombre de dossiers, en faisant de la « relocalisation de l’agriculture » la pierre angulaire d’un plan de relance présenté début juin.

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L'âme d'un potager

 


La photographe Evaine Merle a expérimenté le wwoofing à travers la France. En Haute-Corse, la jeune femme a passé plusieurs semaines dans une ferme bio où l’on cultive bien plus que des légumes. Article de  la revue Village  

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Le Havre : un potager sur la place de l'hôtel de ville


En raison des mesures de confinement liées au coronavirus, 90 000 plantes n’ont pu être cultivée pour fleurir la ville, comme c’est le cas chaque printemps, au Havre. La  ville a ainsi saisi l’opportunité de faire germer un nouveau projet :  un potager de démonstration dans les jardins de l’hôtel de ville. Un bénéfice pour le cadre de vie des Havrais, qui redécouvrient les bienfaits de la nature en ville.

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Donner aux territoires les moyens de reconquérir notre souveraineté alimentaire

 


Jean-Pierre Raynaud, président de la Commission agriculture de Régions de France, et les élus régionaux en charge des questions agricoles et alimentaires, livrent leurs enseignements pour l’après Covid-19 (Tribune publiée le 3 juin 2020  dans La France Agricole )

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La Cour des comptes européenne alerte sur la perte de biodiversité des terres agricoles

 

Dans un rapport spécial "Biodiversité des terres agricoles : la contribution de la PAC n'a pas permis d'enrayer le déclin" rendu public vendredi 5 juin 2020, la Cour des comptes européenne constate l'échec de la Politique agricole commune (PAC) à "inverser la tendance à la baisse que connaît la biodiversité depuis des décennies". Selon ce texte, "l'agriculture intensive reste l'une des principales cause de la perte de biodiversité".

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Alimentation : villes et territoires, des leviers pour agir


Dans la transition alimentaire post crise, les collectivités territoriales peuvent agir, et les villes l'ont démontré pendant la crise sanitaire. C'est l'objet de l'étude réalisée par France Urbaine avec les associations Resolis et Terres en villes publiée le 28 mai 2020. A partir d'une enquête à laquelle ont répondu 30 villes et agglomérations et cinq chambres d'agriculture, l'étude met en avant les diverses réponses déployées dans l' urgence par les grandes villes et intercommunalités pour "remplacer les segments des circuits affectés par les décisions sanitaires, tout en renforçant les actions de solidarité à l’égard des publics fragilisés". 

 

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Plan d’urgence pour les collectivités : opportunité pour accélérer la transition écologique des territoires

 


Le Premier ministre a annoncé le 29 mai des mesures d’urgence pour soutenir les collectivités territoriales suite à la crise sanitaire et relancer l’économie. Ce plan d’urgence prévoit en particulier de soutenir massivement l’investissement des collectivités locales qui se traduira par une augmentation d’1 milliard d’euros de la dotation de soutien à l’investissement local (DSIL). Réaction d'Amorce.

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De nouvelles serres en toiture déployées en Europe

 

Combien d'énergie, d'eau et d'émissions CO2 les nouvelles serres en toiture peuvent-elles économiser ? Les avantages de ces dispositifs sont analysés par onze partenaires européens de cinq pays, dans le cadre du projet GROOF (programme Interreg North-West Europe). À l'issue d'une phase d'étude de la situation actuelle, le consortium s'est engagé dans la réalisation de quatre serres et dans l'accompagnement de dix projets en Europe.Le CSTB* partenaire de l'opération fait état du dispositif. 

 

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Restitution de l'étude SEMOIRS sur la mise en place de sept micro-fermes

 

Le projet SEMOIRS a porté sur sept micro-fermes illustrant la diversité de cette forme d’agriculture urbaine (importance relative de la production alimentaire et d’autres activités, type de sols sur lesquelles elles sont développées…), localisées à Paris ou en Petite Couronne, unité territoriale du projet. Un webinaire de présentation a lieu le 29 juin.

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Journées d'études à Roubaix : "Transition écologique et quartiers populaires"

Des journées d'études et de recherche se tiendront à Roubaix, les 15 et 16 octobre 2020 sur les thèmes “Transition écologique et quartiers populaires. Construire la gouvernance alimentaire territoriale locale : sols, mobilisations populaires et expérimentations”. 

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Les potagers d'entreprise libèrent le potentiel des équipes

 


photos Ciel mon Radis

Au coeur de la tourmente, toutes les directions d'entreprise sont aujourd'hui occupées à gérer l'urgence. Mais sortir vainqueur de l'austérité qui s'annonce pour les 12 à 18 prochains mois ne se fera pas sans insuffler une énergie positive, sans donner aux équipes l'envie de s'investir et les moyens de se réinventer. Une analyse et un témoignage de ce que peut apporter le potager d'entreprise, avec Romain Balmary, créateur de Ciel mon radis.

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Expérimentation sur les substrats circulaires locaux

 



Il y a un an, l’expérimentation sur les substrats circulaires locaux était lancée par l’entreprise Florentaise en partenariat avec AgroParisTech, Astredhor, Moulinot, UpCycle-La Boîte À Champignons et la Ville de Romainville sur le site de recherche et d’expérimentation de l’entreprise à Saint-Mars-Le-Désert, afin de confectionner un support de culture (substrat) qui réponde aux contraintes techniques spécifiques et aux enjeux d’économie circulaire de la Cité Maraîchère. Entretien avec Claire Grosbellet, responsable Recherche & Développement de l'entreprise. Restition par La Cité Maraîchère (site)

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Les espaces verts, des ressources essentielles : témoignages internationaux


Dans un webinaire international, des responsables d’espaces verts ou d’associations ont témoigné des difficultés liées à la fermeture ou la restriction d’accès aux parcs en ville et ont évoqué des solutions pour sortir de la crise.

 

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 Le Salon des maires et des collectivités locales (SMCL) met en place "des univers fertiles"

Stéphanie Gay Torrente directrice du SMCL nous présente la nouvelle organisation du salon. Un travail de reconfiguration de l’offre qu’elle souhaite "au plus près des attentes des visiteurs". Les Atmosphères, espaces de conférences thématisés, seront en adéquation avec les secteurs qu’elles concernent. Explications.

 

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Les circuits courts à l'épreuve de la crise

 

Avec la pandémie liée au coronavirus, la vente directe de produits frais par les agriculteurs, et les circuits courts n’ont jamais eu autant de succès. En parallèle, se sont développées ou amplifiées les ventes via les plateformes, associant ou non la partie logistique. Déjà plébiscité par le consommateur, ce système de production est amené à se développer.

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Rassemblement des forces vives du territoire de Bondy autour de l’agriculture urbaine


La mise en place du LAB 3S Sols, Savoirs, Saveurs, avec plusieurs partenaires sur le Campus de l’innovation de l’IRD* de Bondy ( Seine-Saint-Denis) illustre la possibilité pour un territoire d’inventer des solutions nouvelles, autour de l’agriculture urbaine et l’alimentation durable. La ville s’engage pleinement dans cette démarche.

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Gérer les eaux pluviales à Paris, atlas du potentiel par bassin versant


Un changement de paradigme dans la gestion de l’eau de pluie se confirme depuis plusieurs années avec l’obligation règlementaire d’une infiltration locale encadrée par la mise en place de plans de zonage pluvial.

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Capitale française de la Biodiversité : les territoires s'engagent

 

Depuis 2010, le concours Capitale française de la Biodiversité identifie, valorise et diffuse les meilleures actions des communes et intercommunalités françaises en faveur de la biodiversité. En 2019, le dispositif de reconnaissance "Territoires engagés pour la nature" à commencer de reconnaître l’engagement pour l’avenir des communes et intercommunalités dans les régions qui animent ce dispositif national.

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Le Parlement européen adopte le règlement sur la réutilisation des eaux usées traitées

Ce 14 mai 2020,  le Parlement européen a définitivement adopté le futur règlement sur la réutilisation des eaux usées traitées (Reut).  La Commission salue donc cette adoption par le Parlement.

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Merci Raymond redonne vie aux plantes


Toujours dans l’esprit du bien-être par et pour les plantes, Merci Raymond lance une nouvelle offre, post confinement. La jeune entreprise propose de racheter – geste symbolique - les plantes qui ont été abandonnées et de leur redonner une seconde vie. L’hôpital des plantes est né.

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Les bienfaits des expériences de nature...

Anne-Caroline Prevot, chercheur au CNRS - Centre national de la recherche scientifique nous explique les bienfaits des experiences de nature.

 

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Vers la planification urbaine "bas carbone"

16 collectivités territoriales lauréates de l’appel à manifestation d’intérêt (AMI) "planification urbaine au service des stratégies bas carbone", sont accompagnées par l'ADEME depuis novembre 2019. Elles expérimentent l’effet levier de l’urbanisme dans la mise en œuvre de la transition énergétique et écologique. Cet appel à projet vise à favoriser la prise en compte des enjeux de la transition énergétique et écologique dans les documents de planification (SCoT, PLUi et PLU).

 

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Des potagers sur les toits pour nourrir la résilience des villes

Le 5 mai 2020, à 14h00 les "30 minutes pour demain" organisé par Leonard* avec le Lab Recherche Environnement VINCI-ParisTechpropose s'est attardé sur les potagers sur les toits des villes. Il a donné la parole à Paola Mugnier, lauréate du Women4Climate du C40 pour son engagement en faveur de la nature en ville et Ingénieure agronome spécialisée en agriculture urbaine et Fanny Provent coordinatrice de la chaire Agricultures Urbaines, services écosystémiques et alimentation des villes d’AgroParisTech. 

 

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Enquête : impact du confinement sur les achats alimentaires

Pendant cette crise sanitaire et économique inédite, l’ONG Max Havelaar a réalisé pour connaître les tendances de consommation alimentaire des Français, et leur a donné la parole via un sondage mené par OpinionWay. Quel est l’impact du confinement sur leurs achats alimentaires ? Quels sont les produits plus, ou moins consommés ? Quelles conséquences sur les habitudes de consommation, les priorités d’achat d’après confinement ?

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Vente directe en temps de crise : l’agriculture urbaine répond présente

Avec la crise du coronavirus, la vente directe de produits frais par les agriculteurs, et les circuits courts n’ont jamais eu autant de succès. Déjà plébiscités par le consommateur, ce système de production est assurément amené à se développer. Quelques exemples avec des structures qui produisent en ville ou à proximité et qui ont su s'adapter pour répondre à la demande.

 

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Un urbanisme agricole pour réhabiliter le vivant et re-politiser l’alimentation

Selon l'artiste Sylvain Gouraud et l'architecte Augustin Rosenstiehl*  la réhabilitation du vivant exige un Urbanisme Agricole, une réparation des sols de la très grande périphérie, des champs aux grands ensembles, des zones d’activité aux zones pavillonnaires, par une polyculture riche et complexe. L’enjeu est "de dépasser l’héritage moderniste qui oppose la nature comme lieu de jouissance et de liberté à l’agriculture comme espace de production alimentaire, pour fusionner les filières agricoles avec celles du paysage urbain, reconstruire un espace public agricole et bâtir des fermes contemporaines comme autant d’équipements civiques et culturels structurant les territoires périphériques".

 

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Une plateforme pour "Les Solutions Fondées sur la Nature"

 

 


Arnaud Bouissou - TERRA

Une plateforme collaborative destinée à favoriser l’intégration des Solutions Fondées sur la Nature dans l’aménagement des villes est en ligne dans le cadre du projet européen H2020 Nature4Cities, lancé en 2016. A partir d’un recensement et de l’analyse de nombreux projets pionniers, elle propose des outils adaptés à différents types d’acteurs : collectivités, experts, citoyens.
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« Imaginons ensemble les bâtiments de demain ».

 

L’ADEME et le CSTB ont lancé, début 2020, la démarche de prospective collective « Imaginons ensemble les bâtiments de demain ». L’objectif : préparer l’avenir des bâtiments en France à l’horizon 2050, en partageant les différentes visions des acteurs de la construction et de l’immobilier.

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Quand la recherche se met au diapason des enjeux sociétaux de l’agriculture urbaine

 

 Afin que la recherche soit toujours en phase avec les attentes et besoins des acteurs du territoire, le CVT AllEnvi*a organisé une journée d’échanges le 3 mars 2020 sur le campus IRD de Bondy. L’occasion d’aborder les enjeux d'inclusion sociale, d'éducation, de santé et de bien-être auxquels répondent plusieurs structures de l’agriculture urbaine.

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Le groupe AGRICA lance la plateforme "Gaspillage alimentaire : le temps des solutions"

 

Le groupe AGRICA  lance une plateforme digitale "Gaspillage alimentaire, le temps des solutions". La structure  de protection sociale complémentaire  mobilisée auprès du monde agricole et de l’économie sociale et solidaire, poursuit son engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Elle maintient son trophée lié au sujet en octobre 2020 et invite à candidater avant le 15 mai 2020. 

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Le COVID-19 et la crise dans les systèmes alimentaires

 

"Nos systèmes alimentaires se trouvent sur le fil du rasoir depuis des décennies : des enfants se retrouvent à un repas scolaire de la faim; des pays, à une barrière douanière de la pénurie alimentaire ; des fermes, à une interdiction de déplacement d'un grave déficit en main d'œuvre; et des familles de régions pauvres, à une journée de salaire de l'insécurité alimentaire, de l'extrême pauvreté et de la migration forcée" Un panel de 27 experts de l’IPES-Food* dresse une analyse des symptômes, causes et solutions potentielles en réponse à cette crise. Ils en appellent à une « transformation des systèmes alimentaires porteuse de résilience à tous les niveaux ».

 

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Immobilier et crise sanitaire : quel état des lieux et quelles perspectives ?

 

ImmoMatin et News Tank Cities ont organisé, le 24 avril 2020, un webinaire auquel ont participé Laurent Vimont, président du réseau Century 21, Marc Villand, président de la Fédération des promoteurs Immobiliers (FPI) Ile-de-France et PDG d’Interconstruction, François Maillard, président de Spie Batignolles Immobilier et Pierre Sorel, président d’Hibana. Nous avons retenu l'interrogation n°3 sur l'accompagnement de la sortie de crise.

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LE VERGER veut reconnecter la ville à son alimentation

 

Nicolas Ceccon, président de ICHD* est l’instigateur du vaste projet LE VERGER qui va naître à Marseille très prochainement. Il nous explique la genèse et l’objectif de ce chantier qui a vocation à se dupliquer. Un appel à manifestation d'intérêt est lancé jusqu'au 30 mai pour installer un producteur agricole.

 

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Pavillon de l'Arsenal : Et demain on fait quoi?

 


Quel sera le visage de la ville d’après la pandémie ? Déplacements, zones de réunion, lieux de santé, circulations… Tout peut être repensé à la lumière de la crise sanitaire. Spécialistes, habitants ou enfants, le Pavillon de l’Arsenal invite chacun et chacune à redessiner la ville de demain.

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Apporter du réconfort avec des fleurs

Pour l’opération des "Fleurs du bien", aujourd’hui c’est plus de 100 Ehpad* fleuris sur tout le territoire et huit producteurs soutenus. Le Collectif de la Fleur Française a lancé le 5 avril l’opération “Les fleurs du Bien : du muguet pour nos aînés”. L'objectif ? Livrer des pots de muguets aux personnes âgées en maison de retraite et à leurs soignants, à partir du 16 avril, pour leur manifester  amour et  soutien, tout en tentant de préserver les filières horticoles régionales.

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Luxembourg is working on a national strategy for urban agriculture

The development of our societies undoubtedly involves an increase in urbanisation and demographic pressure. In 2016, according to World Bank data, more than 54% of the world's population was urban, a figure that rises to 75% for the European Union, and this trend will continue to grow.

Published by Mathilde/ in Construction21

 

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Questionnaire "La biodiversité des sols urbains et péri-urbains"

 

Dans le cadre du projet ANR BISES (Biodiversité des sols urbains et villes durables), un observatoire participatif de la biodiversité des sols urbains et péri-urbains est mis en place.

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L'agriculture urbaine : les communs à l'âge du faire

 


Les projets d’agriculture urbaine offrent ici une relecture stimulante de la notion de droit à la ville. Héritiers de nombreux mouvements sociaux, ils inscrivent la végétalisation et la préservation de l’environnement au cœur des luttes urbaines. Avec Vergers Urbains, apprenons ainsi à cultiver la ville. Partageons leurs démarches de terrain, seules capables de faire pousser les communs.

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Soutien à la durabilité des circuits courts avec le numérique

 

 

Open Food France et INRAE se sont associés pour réaliser une  étude afin de comprendre en quoi et à quelles conditions l’utilisation d’outils numériques par les organisateurs de circuits courts alimentaires pouvait entraîner une plus grande “durabilité” de l’initiative.

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Les villes qui trient les biodéchets


Aujourd’hui, environ 4 millions de personnes en France ont une poubelle spécifique pour les déchets organiques chez eux. Leur collectivité organise le tri et la valorisation de ces déchets, tout comme pour le verre ou le carton.La Loi de Transition Energétique indique que d’ici 2025, chaque citoyen doit bénéficier d’une solution pour trier séparément ses biodéchets.

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COVID-19 : les circuits courts alimentaires sont-ils plus résilients en temps de crise ?

 

La crise sanitaire liée au COVID-19 met à l’épreuve nos systèmes alimentaires. Le début du confinement a été marqué par une crainte de la population quant à la disponibilité des stocks alimentaires. Si les circuits longs tirent leur épingle du jeu, sont apparues ensuite de multiples initiatives pour maintenir un approvisionnement local et en circuit court. Que nous apprend cette crise sanitaire de grande ampleur sur la résilience de nos systèmes alimentaires ? Réflexion et explications de Yuna Chiffoleau, de l'INRAE.

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Le confinement, un test grandeur nature pour les circuits courts

 

Xavier Hollandts est professeur de stratégie et entrepreneuriat, à Kedge Business School. Il s'exprime dans TheConversation sur la situation des circuits courts, au moment du confinement.

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La région Hauts-de-France veut aider les agriculteurs à vendre en direct leur production

 

Face à la situation liée à la crise sanitaire, la région Hauts-de-France veut "aider ses agriculteurs" . Elle a financé le site régional www.ouacheterlocal.fr  réalisé avec la Chambre d'agriculture et dédié à la vente de produits locaux pour les particuliers.

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Un potager urbain pour une éducation citoyenne

 

A la Mosson, Quartier prioritaire de la politique de la ville (QPV) de Montpellier, l’association “Les 4 chemins” a fait d’un potager créé par et pour des enfants son projet phare d’éducation à la citoyenneté. Il aide à faire passer des messages sur l’alimentation saine et le développement durable auprès d’une population déconnectée de ces questions.

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Rénovation d'un groupe scolaire, avec une démarche AMU

 

L'opération consiste à rénover un groupe scolaire comprenant une école élémentaire de 11 classes, une école maternelle de 5 classes, un ALAE ( Accueil de loisirs associé à l'école) un espace de restauration. Une extension limitée sera prévue dans la zone de restauration et dans la zone d'accueil élémentaire, pour la groupe scolaire "Les Écureuils et les Chênes" sur la commune de Beauzelle (31700). Rôle de l'Assistant à maîtrise d'Usage (AMU) dans ce projet.

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Lancement numérique du Livre Blanc de l'Assistance à Maîtrise d'Usage

 

Et si l'avenir était dans les territoires ? Le réseau AMU France* vient de publier son premier Livre Blanc de l'Assistance à Maitrise d'Usage (AMU), soutenu par la Banque des Territoires – Groupe Caisse des Dépôts - ainsi que le Plan Bâtiment Durable, Kardham, Smart USE et l'IFPEB.

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Stratégies alimentaires : les grandes villes doivent s'adapter et innover

Face à la pandémie de Covid-19, le secteur alimentaire est au cœur du dispositif de crise. Besoin primaire de chaque individu, se nourrir est une activité indispensable, qui ne peut être interrompue ou mise en difficulté. Or comment garantir la sécurité et la qualité de l’approvisionnement alimentaire pour tous en période de crise sanitaire ? FranceUrbaine a analysé la situation.

 

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Coronavirus : la sécurité alimentaire mondiale mise à l'épreuve

photo Afdi
Perturbations des marchés des denrées agricoles, manque de bras dans les champs, protection déficiente des salariés de l’agroalimentaire face au coronavirus: dans un rare communiqué commun, les dirigeants des trois organisations multilatérales chargées de l’alimentation, de la santé, et du commerce, FAO, OMS et OMC, mettent en garde contre un risque de crise alimentaire mondiale.
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Manger au temps du coronavirus

Alors que la décision de confinement s’annonçait, un groupe de personnes et d’organisations a souhaité "capter à chaud" ce que la crise du coronavirus révèle, perturbe, provoque dans les systèmes alimentaires, depuis notre assiette jusqu’aux fermes d’où proviennent nos aliments, que ce soit à travers des circuits courts et locaux ou bien des chaînes d’approvisionnement lointaines. Le début d’une réflexion, d'une analyse qui devrait faire son chemin.

 

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Participez aux trophées Bâtiments Résilients avec une étude de cas

 

Pour ses 20 ans, la Mission Risques Naturels (MRN) lance la première édition des « Trophées Bâtiments Résilients », en partenariat avec l’Agence Qualité Construction (AQC) et Construction21, avec le soutien de la Fédération Française de l’Assurance (FFA) et du Ministère de la Transition Écologique et Solidaire (MTES). Ce concours donne l’opportunité, pour les porteurs de projet, de valoriser leurs bâtiments adaptés à un ou plusieurs aléas naturels et climatiques.

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Le rapport de l'ONU sur l'eau appelle les Etats à des engagements concrets

Lancé à l'occasion de la Journée mondiale de l'eau, le rapport mondial de l'ONU fournit aux décideurs des connaissances et des outils pour mettre en œuvre des politiques durables dans le domaine de l'eau. Les experts signalent que les changements climatiques affecteront la disponibilité, la qualité et la quantité d’eau nécessaires aux besoins humains élémentaires, portant ainsi atteinte à la jouissance des droits fondamentaux à l’eau potable et à l’assainissement de milliards de personnes. Face à cette situation très grave, les auteurs appellent à un engagement plus concret des États.

 

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Relocaliser les systèmes alimentaires : le droit doit évoluer

 

Le Centre d’études et de coopération juridique interdisciplinaire de l’université de Poitiers organisait un colloque sur la relocalisation des systèmes alimentaires. Les intervenants ont partagé un constat : les circuits courts se développent, mais des obstacles sont toujours présents.

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Agriplan, outil simple d'aide à la décision stratégique

 

Agriplan permet de simuler rapidement le fonctionnement d’une ferme maraîchère diversifiée en contexte urbain ou péri-urbain, en intégrant les itinéraires techniques, les investissements, la planification de la main-d’œuvre et de la trésorerie.

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De l'urine recyclée pour les futurs engrais

 


Le plateau de Saclay est un petit territoire périurbain situé à une dizaine de kilomètres au sud de Paris. Malgré son urbanisation croissante, l’agriculture y occupe encore une place importante, avec environ 3 500 hectares. Majoritairement conventionnelle, elle repose sur une utilisation importante d’engrais d’origine synthétique ou minérale. Les cultures principales sont le blé, le colza, le maïs et l’orge, et nécessitent des apports importants d’engrais azotés (N) et phosphatés (P2O5).

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Les jardins de la rencontre aux Mureaux

 

Les jardins de la rencontre aux Mureaux (78) est une initiative citoyenne, avec à terme 200 emplois créés au sein d’une Coopérative d’Activités et d’Emplois et d’un chantier d’insertion (éco-jardiniers, guides, cueilleurs, transformateurs, confiturier, bergers urbains, formateurs permaculteurs… ). Explications. 

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L'immobilier dans le cadre du Zéro artificialisation nette (ZAN)

 

L’Observatoire de l’immobilier durable (OID) et le Plan bâtiment durable ont organisé, le 5 mars, une matinée de réflexion sur la place de l’immobilier dans l’objectif zéro artificialisation nette (Zan). L’occasion de discuter des opportunités et des leviers dont disposent les acteurs du secteur immobilier pour lutter contre l’artificialisation des sols.

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Soigner au jardin : rencontre avec France Criou-Pringuey, médecin et paysagiste

Il est 8h30, Gare de Lyon. France Criou-Pringuey a passé le week-end avec les autres membres de la toute jeune Fédération Française Jardins Nature et Santé. Il y a beaucoup à faire pour fédérer les professionnels d’un secteur suscitant de plus en plus d’intérêt. Elle repart dans son village du Haut-pays de Grasse, à Escragnolles, d’où elle pilote ses activités de conseil, formation et conception de « Jardins de soin » et son Association française de Biophile et d’Ecothérapie.

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Fiches : faire moins, faire mieux pour embellir les villes

 

photo CAUE

Le CAUE 79 a publié huit fiches sur l’embellissement des bourgs. Elles ont été créées dans le cadre des journées techniques proposées par le département des Deux-Sèvres. Parmi celles-ci, plusieurs concernent la végétalisation et une intitulée " dé-bétonner l'espace public" apporte de vraies solutions, respectueuses de l'environnement, comme du cadre de vie. 

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Alimentation de proximité et durabilité des systèmes alimentaires


De mai 2018 à fin 2019, l’Inra devenu depuis INRAE, a coordonné une étude nationale pour mieux cerner les contours de la reterritorialisation de l'alimentation, identifier ses grandes tendances et évaluer ses contributions, et limites, du point de vue de la durabilité environnementale, économique et sociale, au-delà de l’objectif de sécurité l’alimentaire. 200 personnes ont été interrogées pour tirer des premiers résultats.

 

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Évaluer la rentabilité économique des fermes urbaines

 

La question de la viabilité économique des fermes urbaines revient fréquemment au cœur des débats du développement actuel des exploitations agricoles urbaines. Notamment, quels critères permettraient d’évaluer la rentabilité d’entreprises ayant des modèles économiques très diversifiés? Dans le rapport Economic Viability of Urban Agriculture in Boston, Massachussetts publié en 2015, Rachel Corey et ses collègues du Northeastern University’s School of Public Policy and Urban Affairs définissent justement plusieurs critères de viabilité des fermes urbaines. Analyse par le CRETAU.

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Eau de Paris soutient financièrement des projets agricoles

 
 

Accompagnant de longue date le changement des pratiques agricoles sur ses aires d’alimentation de captage, Eau de Paris franchit  un nouveau cap en proposant son propre régime d’aide, conçu avec et pour les agriculteurs·trices et validé par la Commission européenne. Une première en France.

 

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Joël Baud-Grasset, agriculteur en Haute-Savoie et président de la FNCAUE* nous donne son avis sur l'essor de l'agriculture urbaine

Joël Baud-Grasset est éleveur en Haute-Savoie, élu au Conseil départemental et préside la Fédération nationale des CAUE*. Il analyse l’essor de l’agriculture urbaine, avec ses différentes "casquettes". Selon l’élu très attaché à son pays, l’incompréhension entre citadins et paysans est un fait culturel. Aujourd’hui, les urbains veulent revenir à la terre, sans connaître nécessairement les difficultés et les contraintes.

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Salon de l'agriculture : le département de Seine-Saint-Denis répond présent

 

C’est leur Première participation du département de Seine-Sains-Denis au Salon de l’Agriculture 2020. L’idée était de donner de la visibilité au territoire et de rendre crédibles les projets. 

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Au Salon de l'agriculture, l'arrivée de nouveaux acteurs montre l'ouverture à d'autres pratiques

 

Le Salon international de l’agriculture ouvrira à nouveau ses portes dans quelques jours, prêt à accueillir sa foule de visiteurs, sur neuf jours. Sur le thème "l’agriculture vous tend les bras", quel message véhicule ce salon aux urbains en quête de sens et de plus en plus sensibles à l’écologie et une alimentation saine et locale? L’agriculture urbaine, présente cette année aux travers de plusieurs entreprises et organisations, serait-elle là pour créer ce lien entre urbains et ruraux et contribuer à ce que l’agriculture ne se résume pas à une journée à admirer et photographier de beaux spécimens…

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Favoriser la biodiversité : appel à projets lancé aux associations environnementales

 

 Dans un communiqué du ministère de la Transition Ecologique et Solidaire, nous apprenons que la ministre de la transition écologique et solidaire  Elisabeth Borne, et la sécrétaire d'Etat, Emmanuelle Wargon vont lancer, par l'intermédiaire de l'OFB un appel à projets doté de quatre millions d'euros pour des action innovantes à destination des associations environnementales. Ceci dans l'objectif de préparer le congrès de l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), au mois de juin à Marseille.

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Terra Innova propose de valoriser les terres de chantier

 
 

La jeune entreprise Terra Innova lance une appel à projets pour 100 agriculteurs à moins de 100 km de Nantes, Rennes, Bordeaux, Lyon et de l'Île-de-France pour réaliser des aménagements gratuitement, comme un talus, un exhaussement ou un amendement. 

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Etude : agricultures européennes, horizon 2050

 

Dans quelle mesure les agricultures européennes pourraient-elles contribuer à la sécurité alimentaire mondiale à l’horizon 2050 ? Disposent-elles de marges de manœuvre pour contribuer à préserver des milieux naturels menacés par l’extension des surfaces cultivées ? Est-il possible de concilier ces différents objectifs ? Ces questions capitales pour la gouvernance de nos sociétés en Europe et à l’international; sont mises en lumières par l’étude INRAE "Agricultures européennes en 2050", réalisée à la demande de l’association Pluriagri*.

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Tours Habitat livre des "Jardins Perchés"

 

Les Jardins Perchés vient d'être livré par Tour(s) Habitat. L’originalité de cette opération est d’avoir associé la construction de 76 logements sociaux à la création d’une ferme maraîchère urbaine professionnelle se développant à la fois sur le toit terrasse de la résidence (serre de près de 800 m2) et au sol, avec un espace de maraîchage de 1 200 m2.

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La clinique Pasteur de Toulouse a installé un potager sur son toit

Un temps de repas avec des aliments qui ont du goût. C’est ce que la clinique Pasteur, à Toulouse, a voulu offrir à ses patients et ses salariés (1200 repas quotidiens), en réservant un toit à la création d’un potager. 200 jardinières ont été installées au quatrième étage du bâtiment de cancérologie, réservé à l’ambulatoire.

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Workshop normandie : Malaunay, ville comestible

Les 27 et 28 janvier 2020, l’Institut d’Urbanisme de Normandie (IUN) et la Ville de Malaunay ont organisé un workshop sur le thème de la ville comestible nourricière. Durant 36 heures, 65 étudiants issus 13 formations normandes et de l’axe Seine ont réfléchi, avec l’accompagnement de représentants de quare CAUE normands, de la municipalité, de ses partenaires et de leurs encadrants, à la place de l’alimentation dans des projets d’urbanisme et d’aménagement du territoire.

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 Angers, Nantes et Metz, classées parmi les villes les plus vertes 

Selon les derniers chiffres de l'Observatoire des villes vertes, réalisé par les Entreprises du Paysage (Unep) et Hortis, Angers, Nantes et Metz arrivent en tête du classement. Elles sont suivies par Amiens et Lyon. Cette 3e édition révèle que la préservation du patrimoine végétal urbain et son développement sont devenus de vraies priorités pour la plupart des grandes villes du pays.

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Veolia, un incubateur d'innovations pour l'agriculture urbaine

A l’occasion de la sortie de la revue Facts Reports de l'Institut Veolia "Agriculture urbaine : nourrir les villes autrement"*, nous avons rencontré Loïc Couttelle, directeur de projet chez 2EI-Veolia. Il est désormais en charge du projet Agriculture urbaine pour le groupe qui a l'ambition d'opérer un changement d'échelle de la production agricole en ville. Alors que le rendement se situe, selon les chiffres de l'INRA autour de 50 tonnes/ha/an, l'entreprise vise plutôt les 100 tonnes pour le même ratio. 

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