Agri-city.info : le média des agricultures urbaines

Ici sont décortiquées les pratiques et formes variées de l'agriculture urbaine et péri-urbaine, les créations et développements de projets, avec des données chiffrées et actionnables, selon leur environnement urbain.

L' agriculture urbaine en entreprise se développe à Madrid

 

 

L’initiative espagnole en agriculture urbaine avec le plus de surface en entreprise date d'octobre 2019, avec l'inauguration d'un jardin potager de plus de 130 m² en plein air dans un quartier d´affaires, Via Norte, situé dans la partie nord de Madrid, Las Tablas.

 

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Un héritage jardinier proposé au cœur de la ZAC Intercampus d'Amiens

 

La ZAC Intercampus d'Amiens (80) est un nouveau quartier situé à 20 min du centre-ville, et juste à côté de l'hôpital sud et de l'université. Ancrée dans ce territoire, cette zone vise à construire un tissu ville-campagne vertueux en explorant la thématique alimentation-santé, tout en répondant aux défis du changement climatique.

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Des nouveaux containers connectés pour l'autonomie alimentaire

 

La nouvelle entreprise française Independent Live Base propose une agriculture locale, de précision, respectueuse de l'environnement, pour plus d'autonomie alimentaire. "L'ILB Food Container" peut être acheté ou louer. Il offre un système de production de fruits et légumes en terre hors-sol, indoor, sans produit chimique, mobile, modulable et autonome en eau et en énergie.

 

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Des champignons et endives bio ultra-locaux grâce à La Caverne (Paris 18ème)

 

 

La Caverne est une ferme urbaine située dans un ancien parking automobile souterrain à deux pas de la Porte de la Chapelle à Paris. Elle participe aux circuits très courts d’approvisionnement de la ville en distribuant aux particuliers, commerçants et restaurateurs ses endives et champignons labellisés « AB ».

 

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Les jardins autonomes et productifs de La Milpa s'étendent à Toulouse

La Milpa conçoit et intègre l'agriculture urbaine productive en faveur de la biodiversité dans la gestion de ses espaces verts. C'est ce qu'elle a mis en place notamment dans son dernier projet de jardin en libre service à Toulouse, pour lequel les résidents ne paient pas un centime de plus. 

 

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Les étudiants du campus Pont de Bois peuvent apprendre à jardiner avec Potatoit


Depuis 2014, le potager de l’association Potatoit a investi le campus de Pont de Bois, à Villeneuve-d’Ascq. Le but est assez simple : les étudiants participent à des ateliers ludiques, cultivent des légumes et partagent un moment entre amoureux de la nature. Avec Olympe Bonnet, pour Vozer, le 20 septembre 2020

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En vidéo, présentation du guide "Comment aménager une toiture-terrasse" du Lab recherche-environnement

Co-écrit par Fanny Provent (AgroParisTech) et Paola Mugnier (Urbalia), le guide pratique écrit dans le cadre du lab recherche environnement VINCI ParisTech rassemble plusieurs pratiques pour accompagner les acteurs et décideurs de la ville dans l’installation de potagers en toiture-terrasse.

Le livre est en vente aux étitions Eyrolles. Explication en vidéo

 

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CultiCime, le savoir-faire en agriculture urbaine d’Espaces

 

 

L'association Espaces s'est lancée dans l'agriculture urbaine en 2016 avec son projet phare, CultiCime, une micro-ferme urbaine sur les toits du Fashion Center à Aubervilliers. C'est un des premiers lieux d'expérimentation de l'agriculture en ville, suivi par le projet de recherche « Semoirs ». Quatre ans après sa création, le modèle est toujours en recherche de rentabilité économique.

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Cocott'arium: des poules et des oeufs en ville contre vos biodéchets

 

 

L'initiative Cocott'arium installe des poulaillers dans des espaces publics en ville pour éduquer, recycler et partager. Les habitants sont invités à ramener leurs biodéchets, qui sont ensuite triés par des personnes prioritaires à l'emploi, en échange d'oeufs produits localement et déposés chez des commerçants partenaires.

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Des gambas en production locale, en région nantaise


La start-up nantaise LISAqua produit, sans rejets polluants, des gambas fraîches, dépourvues d'antibiotiques. Elle vient de recevoir de bpifrance une aide de 1,4 million d'euros pour financer une ferme pilote dans la métropole nantaise. Avec Ophélie Colas des Francs, paru dans LesEchos Business, le 24 août 2020.

 

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Advice for new CEA entrants by urban-gro's Mark Doherty

 



Mark Doherty, Executive VP of Operations with urban-gro talks about how he got into Controlled Environment Agriculture (CEA) with food crops, then into cannabis, and how he would now like to help new ‘food entrants’ in the CEA world with the knowledge he has gained. “Ten years ago, I started an indoor farming company in upstate New York. I didn’t even know what I didn’t know!” Publication Mon 31 Aug 2020
Author: Marlies Guiljam, from HortiDaily

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À la rencontre de l'Île aux Fruits à Amiens

L'île aux fruits, association animée par une poignée d'amiénois engagés, a fait le pari de mettre à profit les hortillonnages de la ville afin d'établir des circuits courts d'alimentation. Avec un marché local, une ferme pédagogique, un food-truck, une cuisine, et un service de commande de paniers de légumes en ligne, ce projet a su tirer avantage de sa ville en innovant pour le retour de la nature par le biais de l'alimentation locale et bio.

 

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Le Co-jardinage : quand propriétaires de terrains et jardiniers sans terre se rencontrent

 


Le co-jardinage est une autre façon de partager sa passion et se rendre service, entre voisins. Il s'agit de partager les récoltes potagères et les savoir-faire, tout en créant du lien social. Le co-jardinage est basé sur une relation de confiance,  entre des propriétaires de terrains et des jardiniers qui rêvent de cultiver un potager.


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La ferme urbaine l’Agronaute a démarré son activité au printemps 2019

 

Dans le cadre du projet de déploiement d’un écoquartier solidaire sur l’île de Nantes, une ferme urbaine en construction verra le jour en 2021. D’ici là, l'association La SAUGE expérimente déjà une ferme dans la halle aux fleurs de l’ancien MIN de Nantes, site provisoire baptisé l’Agronaute. Cette activité lui permet de tester et d’améliorer le modèle économique de la ferme ainsi que ses techniques de production avant qu’elle rejoigne le site des 5Ponts.

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Les jardiniers urbains de Berlin

 

Depuis plus de 100 ans, la capitale allemande met ses espaces verts au profit de cultures potagères et florales dans des jardins urbains appelés schrebergarten. Les jardiniers étaient déjà vitaux pour la ville en temps de guerre, en approvisionnant ses habitants en légumes riches en vitamines. Avec le temps, les schrebergarten sont devenus les jardins communautaires d'aujourd'hui. Leur popularité a fluctué avec le développement de la ville de ces 50 dernières années, c'est-à-dire au fur et à mesure des espaces non-occupés avant leur transformation urbaine. Avec les inquiétudes liées au changement climatique, une nouvelle vague de jardins urbains s'est fait connaître dans toute la ville.

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Eauzons : première ferme aquaponique du Gers, l'une des plus grandes de France

Un groupe d'amis, tous originaires du Sud-ouest ont créé en 2020, l'une des plus grande ferme aquaponiques en France.

Ils ont installé leurs locaux sur la commune d'Aux-Aussat dans le Gers. Actuellement, la ferme peut produire jusqu'à 8 tonnes de poissons et 22 tonnes de végétaux sur la ferme.

Un article paru dans La Dépèche, le 5 août 2020.

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Des murs végétalisés pour produire une bière 100 % made in Paris

PhotoFauveCraft Bière

Les murs du gymnase et de la piscine Georges Rigal, situés dans le XIe arrondissement de Paris, vont avoir une seconde vie originale : être végétalisés avec 35 plants de houblon pour produire « La petite Charonne », une bière 100 % locale. Le projet, lauréat de l’appel à projets Parisculteurs Houblon-Saison 2, est le fruit de l’association entre  Merci Raymond et les brasseurs Fauve Craft Bière.

 

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Masami-Charlotte Lavault, floricultrice, fait grandir les fleurs en plein Paris

 

Masami-Charlotte Lavault veille depuis trois ans des centaines d'espèces de fleurs derrière le cimetière de Belleville à ParisMasami-Charlotte Lavault veille depuis trois ans des centaines d'espèces de fleurs derrière le cimetière de Belleville à Paris. Avec AFP

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A La Durette, dans la ceinture verte d'Avignon, quatre agriculteurs testent l'agroforesterie

La ferme pilote de La Durette se trouve dans la ceinture verte d’Avignon. Ce projet d’agriculture péri-urbaine est mené par quatre agriculteurs, avec le GRAB* . Leur mission repose sur l’amélioration des techniques et des systèmes en agriculture biologique, en particulier sur une version d' agroforesterie, avec la cohabitation de fruits, de légumes et de vignes.

 

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Lumière sur Les Pousses Poussent, projet liégeois

Début juillet, les Pousses Poussent ont été présentée à la presse, par Maggy Yerna, Échevin en charge du Logement, du Développement économique et territorial, de la Régie foncière et de la Politique du Personnel communal de Liège, Pascal Hennen, Coordinateur de la coopérative Les Petits Producteurs (LPP), Christian Jonet, Coordinateur de l’association La Ceinture aliment-terre liégeoise (CATL) et les deux maraîchers Félicie et David, en charge des Pousses Poussent.

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Les microfermes expliquées en Bande Dessinée

Elles font l'objet de recherche récent pour les scientifiques. Les microfermes urbaines sont aujourd’hui en plein essor, portées par un mouvement associatif, citoyen, entrepreneurial et politique relativement important. Baptiste Grard, ingénieur à AgroParistech a coordonné une BD, dont les dessins ont été réalisés par Mathieu Ughetti, qui parle justement des microfermes urbaines, et du projet de recherche Semoirs.

 

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Passeurs de terres : des fermes en commun - des terres préservées

Une ferme : un espace dédié à la biodiversité © Passeurs de terres

Face à l'accroissement de la spéculation foncière en milieu rural, qui rend difficile l'accès à la terre et le développement d'alternatives agricoles, des organisations citoyennes se mobilisent pour proposer des solutions nouvelles. En Loire Atlantique, la coopérative Passeurs de Terres invente un modèle d'acquisition et de gestion foncière innovante au service d'une agriculture de demain.

 

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Pleurette qui devient "La Révolution champignon" lève 2,5 millions d'€

 

La jeune entreprise Pleurette, qui produit depuis 2016 à Lille des pleurotes et des produits à base de champignons, a levé 2,5 millions d’euros pour négocier un important virage. Se positionnant sur les produits préparés et les alternatives végétales à la viande, la soociété change de nom pour devenir « La Révolution Champignon ». Avec Le Journal des Entreprises Hauts de France

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Une ferme urbaine expérimentale à Gerland

Des bacs de terre, des sacs et des bottes de foin… Drôle d’installation au cœur de la ZAC des Girondins, sur un ancien site industriel du 7ème arrondissement, à proximité d’une ancienne halle de construction de grues. La ZAC des Girondins voit l'arrivée d'une ferme urbaine conçue par Ma Ville Verte. 

 

Emission de la radio Lyon Demain, du 9 juillet 2020 par Gérald Bouchon. 

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Le Talus à Marseille, redonne vie à un sol dégradé

Valentin Charvet et Carl Pfanner de l’association l’Heko Farm sont à l’origine du projet Le Talus, à Marseille. Ces deux jeunes gens ont voulu donner un sens à leur action et contribuer à construire le monde de demain. Aussi ont-ils décidé de créer ce lieu d’agriculture et de socialisation.Grâce à leur rencontre avec les bons interloculteurs, leur rêve a pu aboutir : une ferme urbaine de 8500 m2 en plein centre-ville.

 

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Un troupeau plutôt qu’un parc d’attraction

 

Au sein d’une métropole soumise à une forte spéculation foncière, Murviel-Les-Montpellier (Hérault) a cédé près de 40 ha de terres à un éleveur de chèvres. Outre un souci de relocaliser des productions alimentaires saines dans le périurbain, la mairie y a vu une solution pour lutter contre les friches et les incendies, et rouvrir les milieux.

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De nouvelles serres en toiture déployées en Europe

 

Combien d'énergie, d'eau et d'émissions CO2 les nouvelles serres en toiture peuvent-elles économiser ? Les avantages de ces dispositifs sont analysés par onze partenaires européens de cinq pays, dans le cadre du projet GROOF (programme Interreg North-West Europe). À l'issue d'une phase d'étude de la situation actuelle, le consortium s'est engagé dans la réalisation de quatre serres et dans l'accompagnement de dix projets en Europe.Le CSTB* partenaire de l'opération fait état du dispositif. 

 

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Les jardins du Saumonier : un exemple d’installation indoor viable

Dans une dynamique de multiplication de projets d’agriculture urbaine indoor, et en particulier en système aquaponique, il est indispensable de pérenniser ces nouvelles filières. Il s’agit non seulement de maîtriser la technologie, mais aussi de choisir son modèle économique, face à des investissements souvent lourds. Un exemple avec les Jardins du Saumonier, à Asnières (92).

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Des fleurs pour les abeilles - quatrième édition

 


Des Fleurs Pour Les Abeilles revient pour sa 4ème édition du 13 au 21 juin 2020 . Cette action qui essaime à travers la France est coordonnée par l'interprofession Val'hor* et l'OFA**

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Agrove veut "démocratiser" l'agriculture urbaine grâce à la technologie

 

 

La start-up Agrove, créée en août 2019 à Aix-en-Provence, veut démocratiser l’agriculture urbaine. Elle a développé une jardinière connectée et son application mobile pour faciliter la vie des jardiniers en ville. A l’aide de capteurs, Agrove détecte le microclimat propre à chaque environnement urbain et propose les variétés de plante à cultiver en fonction des paramètres. Elle lance, ce 1er juin 2020 une campagne de financement participatif sur Ulule pour commercialiser ses premiers kits.

 

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Futura Gaïa lève 2,5 M€ pour faire pousser des cultures installées sur des roues

 




Crédits : Futura Gaia 
Dans ses fermes-verticales, Futura Gaïa développe un nouveau mode de production. La start-up gardoise a annoncé le 18 mai avoir bouclé une première levée de fonds de 2,5 M€. Sa première ferme-pilote sera installée cet automne à Tarascon.
 
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Merci les abeilles : une journée pour leur rendre hommage

 


Ce 20 mai est la journée mondiale des abeilles. Pour célébrer l’insecte le plus important de notre écosystème,  Ronan de Kervénoaël, PDG et fondateur d’Apiterra, qui installe des ruches sur les toits d’entreprises est interviewé dans la revue de la BPI.

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Le maraîchage reprend racine dans la métropole toulousaine

 

L’accès au foncier est une problématique phare du département de Haute-Garonne, et encore plus dans les zones périurbaines. Dans ce contexte, la commune de Blagnac (métropole de Toulouse) a œuvré pour que la Plaine des Quinze Sols maintienne une vocation agricole, en limitant au maximum la déprise rurale et l’artificialisation des terres. Article avec la revue Travaux&innovations*

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"Né d'une seule ferme" pour des produits fermiers "accessibles"


Le salon international de l’agriculture 2020 a marqué le lancement officiel du projet Né d’une seule ferme. L’enthousiasme des éleveurs et des visiteurs-consommacteurs a convaincu la strat-up de la pertinence de son offre de services et la crise sanitaire  la renforce. Il s'agit d'installer des "micro-laiteries" dans les fermes afin que les éleveurs créent leur yaourts, essentiellement. Près de 100 éleveur, dans toute la France sont déjà prêts à intégrer le système.  

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Des potagers sur les toits pour nourrir la résilience des villes

Le 5 mai 2020, à 14h00 les "30 minutes pour demain" organisé par Leonard* avec le Lab Recherche Environnement VINCI-ParisTechpropose s'est attardé sur les potagers sur les toits des villes. Il a donné la parole à Paola Mugnier, lauréate du Women4Climate du C40 pour son engagement en faveur de la nature en ville et Ingénieure agronome spécialisée en agriculture urbaine et Fanny Provent coordinatrice de la chaire Agricultures Urbaines, services écosystémiques et alimentation des villes d’AgroParisTech. 

 

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Les Jardins en trou de serrure ou « Keyhole »

 


 Stéphane Ponge, de la société Vertibio (60) a mis au point  le JardiComposteur®, un  jardin/potager vertical, modulable à plusieurs étages, qui utilise la technique de la permaculture basée sur la culture autour d'un point central de lombricompostage. C’est en partant du concept de Keyhole Urbain* qu’est né le Jardicomposteur

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Le projet LOS DAMA : rôle des paysages et des espaces naturels périurbains

Guillaume Tournaire est chargé de mission politiques européennes à Grenoble-Alpes Métropole. Il nous parle du projet LOS DAMA,  financé par le programme Interreg Espace Alpin.

 

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De l'intérêt de la culture en environnement contrôlé : diversité, goût, santé

Julie Bounan -Haoudji business unit manager chez InVivo Food&Tech nous livre ses rélexions sur l'intérêt de la culture "indoor", au regard de la crise sanitaire et de notre souci de trouver des produits gouteux, sains, et bons pour notre santé. Analyse du développement de cette forme de culture, en lien avec la recherche  et d' un besoin de naturalité de la part du consommateur.

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Et si cette crise donnait une autre dimension aux jardins partagés et familiaux ?


Aujourd'hui, la culture d'un potager répond à nombre de besoins qui nous apparaissent essentiels. Au-delà d'être un loisir et un lieu de transmission, le jardin peut aussi être une source de revenu non-monétaire, permettant de produire une nourriture qu'on ne pourrait pas se permettre d'acheter. Dans une étude récente de l'université de Sheffield, les auteurs montrent que la surface disponible au sol pour la production agricole, tant dans les espaces verts publics que privés, est plus que suffisante pour satisfaire la demande en fruits et légumes de la population de l'agglomération de plus de 580 000 habitants. Analyse de Nicolas Brulard, ingénieur agronome, spécialiste de l'agriculture urbaine.

 

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Les apiculteurs sont inquiets pour leur cheptel

 

Tous les apiculteurs, professionnels ou amateurs, ont le droit de s'occuper de leurs ruches, y compris en ville dans des sites fermés au public. Non affectées par le confinement, les ruches urbaines, très productives en saison, sont toutefois des proies de choix pour le frelon asiatique, de plus en plus présent en ville. Par ailleurs, les apiculteurs, ruraux comme urbains, redoutent les conséquences financières de la crise actuelle. 

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Un maraîchage diversifié pour la Principauté

 


 

Terre de Monaco compte cinq potagers répartis sur une surface de 1600 m2. Jessica Sbaraglia y pratique, avec ses équipes, un maraîchage diversifié, ce qui lui permet d’offrir un large panel de saveurs à travers les fruits, les légumes, les plantes aromatiques et les fleurs comestibles qu’elle cultive. Cette biodiversité cultivée permet aussi d’adapter les cultures aux conditions microclimatiques des jardins, tout en assurant un haut niveau de résilience à l’agrosystème.

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La sobriété : un concept aux réalités multiples

 

Le rapport Panorama sur la notion de sobriété – Définitions, mises en œuvre, enjeux constitue le livrable final d’une étude réalisée pour l’ADEME entre février et septembre 2018 par Florian Cézard, directeur associé de l’Agence d’accompagnement des territoires et des entreprises et Marie Mourad, sociologue. L’étude s’est déroulée en trois temps. Tout d’abord une recherche bibliographique autour du terme de sobriété et son champ lexical. Puis, une enquête auprès de 11 responsables de l’ADEME et du ministère de la Transition Énergétique et 13 chercheurs ou d’acteurs de terrain. Enfin, une analyse lexicale de sites Internet et de documents institutionnels ou d’entreprises.

 

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Les apprentis jardiniers arrivent dans les entreprises


credit Blob's

Améliorer les espaces de travail pour qu’ils soient sympas et ludiques. C’est l’objectif que se sont donnés Cyprien Cambier et Maxime Roucou. Les deux amis ont lancé leur start-up  qui propose aux entreprises de louer des potagers. Avec Terres et Territoires. 

 

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L'agriculture urbaine high tech prend place aux côtés de l'agriculture traditionnelle

Pour eux, c’est une première. Installé dans le Pavillon 2 du Salon de l’Agriculture dédié aux productions agricoles et aux potagers, le stand d’Agricool est en pleine effervescence.  Leur ferme urbaine à la Courneuve, en Seine Saint-Denis, vient tout juste d’être inaugurée. La start-up berlinoise Infarm quant à elle s'est installée sur 20 m2 dans le hall "institutionnel', pour la premère fois aussi présente dans ce grand rendrez-vous de l'agriculture, porte de Versailles, à Paris. Rencontre et réflexions. 

 

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Olis, un agriquartier en Beauce

 

Afin de revaloriser un site de stockage de céréales de huit hectares, en périphérie de Chartres, la coopérative Scael a décidé, en 2017 d’en faire un agriquartier. Ce concept marie celui d’écoquartier avec l’agriculture. Une ferme urbaine réutilisant des bâtiments de stockage existant et un fablab agricole font partie du projet.
  

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Des brebis sur le campus de Poitiers

Quatre brebis "Landes de Bretagne" ont été accueillies ce 12 février 2020 sur le campus de Poitiers, en face du bâtiment B20 (INSPE). En accord avec son schéma directeur de développement durable, l’université souhaite ainsi développer des éco-pâturages pour favoriser la biodiversité dans ses espaces verts.

 

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La clinique Pasteur de Toulouse a installé un potager sur son toit

Un temps de repas avec des aliments qui ont du goût. C’est ce que la clinique Pasteur, à Toulouse, a voulu offrir à ses patients et ses salariés (1200 repas quotidiens), en réservant un toit à la création d’un potager. 200 jardinières ont été installées au quatrième étage du bâtiment de cancérologie, réservé à l’ambulatoire.

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Le château de Levis-Saint-Nom, dans les Yvelines racheté pour un projet agricole

Audrey Alberti et son mari, Xavier, sont les nouveaux propriétaires du Domaine de La Boissière, à Lévis-Saint-Nom (Yvelines). Un terrain doté d’un château et de terres cultivées. (©Les Nouvelles)

 

Le domaine de 600 ha de la Boissière, en vente depuis quelque temps, a été racheté par un couple de Parisiens qui travaille sur un projet agricole. Par Marie Vermeersch,  publié le 28 janvier 2020, dans 78actu.

 

 

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L' Adivet prend le tournant de l'agriculture urbaine

L’Association française des toitures et façades végétales (Adivet) élargit son domaine d’action à l’agriculture urbaine. Groupe de travail spécifique, publication d’un livret de recommandations techniques, ouverture vers de nouveaux réseaux professionnels... Au-delà de la végétalisation ornementale, toitures et façades sont devenues des supports stratégiques pour l’agriculture dans les villes. Rencontre avec son  président, Christophe Juif et sa directrice Sophie Rousset-Rouvière. 

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Des champignons cultivés en plein Montpellier

En créant "Champignons d’Occitanie", deux montpelliéraines ont lancé une production de pleurotes sur du marc de café, en pleine ville. Objectif : développer une économie circulaire et proposer en circuit court un produit star des cuisines, prisé pour ses valeurs gustative et nutritive. Bientôt viendront aussi des champignons shiitake et des pousses germées.

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Safran à Paris : les dessous du projet de "Bien élevées"

photo Valérie François

Les quatre soeurs Améla, Bérengère, Philippine et Louise du Bessey ont créé Bien Elevées, maison d’agriculture urbaine qui fait pousser en plein Paris du safran. Lauréates des Parisculteurs saison 2, elles cultivent  le crocus sativus sur 5 toits dans la capitale et alentours. Elles viennent d'être récompensées par un nouveau trophée, dans la catégorie "reproductible". Explication sur leur démarche.

 

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Infarm développe les aromatiques chez Intermarché

 Infarm, la firme allemande, spécialisée dans les modules d’agriculture verticale a annoncé le 9 janvier 2020  un partenariat avec Intermarché pour proposer des plantes aromatiques cultivées directement en rayon.

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Les fermes verticales ont encore à faire leurs preuves

  

Le Centre d’études et prospectives du Ministère de l’Agriculture a publié en juillet 2019 un note sute les fermes urbaines verticales. Si leur développement rapide ne relève plus de l’utopie futuriste ni de la science-fiction, des questionnement subsistent. Aujourd'hui, 400 fonctionnent dans le monde et pratiuqment autant sont en projet.

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L’éco-pâturage : quand les moutons entretiennent la ville

Paul Letheux, créateur de GreenSheep - photo DR

L’idée de GreenSheep a germé en 2015 dans l’esprit de Paul Letheux, ingénieur en agriculture- paysagiste qui cherchait à entretenir le verger familial… Aujourd’hui, son entreprise possède un millier de moutons sur les terrains d’entreprises, de collectivités, de maisons de retraite, d’entrepôts, partout en France. Ils remplacent, de façon écologique et économique,  la tondeuse  électrique tout en créant animation et lien social.

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Le potager sur le toit de l'hôtel Mercure, à Boulogne-Billancourt

Conçu et réalisé par la start-up Agripolis en 2016, le potager urbain installé sur le toit de l'hôtel Mercure à Boulogne Billancourt (92) répond à la stratégie de développement durable défendue par le groupe Accor. A sa troisième année d'exploitation, il permet d'alimenter le restaurant. Et même plus !

 

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La micro-ferme urbaine de Nature & Découvertes

En juin 2019, Gilles Degroote initiait la production en permaculture, à la Ferme Nature & Découvertes. Il s’apprête aujourd’hui à développer le volet conférences et formations, sur ce lieu d’inspiration à la transition écologique, inauguré cet automne 2019, à Versailles-Chantiers. Retour sur ce vaste projet, ses acteurs et ce qui a permis sa réalisation.

 

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La serre urbaine, une serre pas comme les autres

 

La serre urbaine répond à des contraintes en rapport avec ses fonctions : production mais aussi accueil, lien social, capteur énergie… Les professionnels doivent y voir une opportunité de valoriser leur savoir-faire d’agriculteurs auprès des citadins.

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Meudon répond à la forte demande de jardins partagés

Face à la demande grandissante des habitants pour jardiner en ville, la mairie a découpé en parcelles le jardin Forestois, à Meudon la Forêt.
Crédit photo Valérie François

Face au développement exponentiel de projets immobiliers, les villes tentent tant bien que mal de récupérer des terrains afin de contribuer au retour de la nature en ville. Zoom sur la ville de Meudon, qui, poussée par une demande croissante de ses habitants, développe depuis 4 ans une politique volontariste de jardins partagés et collectifs.

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Bagneux : l'agroCité au sein d'un éco-quartier

 

Inaugurée en juillet 2019, l'AgroCité de Bagneux, conçue pour le réseau R-Urban et ses partenaires dont Bagneux Environnement est une proposition d'aménagement d'un site de 1600 m2 avec de l'agriculture urbaine qui inclura un RecycLab, une Ressourcerie, un FabLab, un café solidaire, des aménagements favorisant la biodiversité et la transition écologique portée par les citoyens.

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L'Aquaponie à la halle Flachat d'Asnières

 

Les installations de la société Aquaponic Management Project (AMP) à la halle Flachat à Asnières produiront 2 tonnes de truites et 4 tonnes de fruits et légumes par an.

 

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Une ferme verticale de salades à Tokyo

 

Au 12ème étage d'un centre commercial du quartier chic de Ginza à Tokyo, laitues, romaines et batavias sont ici cultivées hors-sol, confinées dans des chambres stériles, sous les projecteurs de LED. Les 300 salades produites chaque jour alimentent la cafétéria, le restaurant, et le rayon alimentation du centre commercial.

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Association Veni Verdi - Faisons pousser des jardins

photo Yuna Conan

L’association Veni Verdi crée des jardins en milieu urbain, en particulier dans les écoles, « pour agir sur l’environnement, la société et l’économie ». Nadine Lahoud, sa fondatrice et la déléguée générale de l’association, nous fait découvrir ces lieux enchanteurs et explique sa démarche et ses projets. 

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Des microfermes pour éduquer les citadins

Véritables couteaux suisses, les microfermes urbaines regroupent souvent cultures et élevage, tout en sensibilisant les consommateurs à l’agriculture.

 

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Les serres urbaines cultivent leur intérieur

 

Les serres urbaines et systèmes « indoor » permettent de produire localement, en utilisant les espaces délaissés des centre-villes.

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Tout le monde met la main à la terre dans les jardins collectifs

 Les jardins partagés se multiplient avec pour double objectif de produire des cultures sans pesticides et de créer du lien social.

" Ils représentent la première forme d’agriculture urbaine en surface et en population concernée. "  D’après l’Institut d’aménagement et d’urbanisme d’Ile-de-France (IAU), c’est dans les jardins collectifs que se joue l’avenir de la production en ville. Rien qu’à Paris, la mairie recense 131 jardins partagés. L’IAU leur attribue à la fois "une forte écologisation des pratiques", sans pesticides ni engrais chimiques et "des valeurs sociales, éducatives". 

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Les fermes périurbaines alimentent les circuits courts

 

En 30 ans les terres agricoles ont reculé de près de 7 % au profit de l’urbanisation

Répondant à la fois au déclin du maraîchage urbain et à la volonté des citadins de consommer local, les fermes périurbaines s’avèrent en plein essor, tout comme la vente en circuit court.

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L’agriculture individuelle s’invite dans les appartements

 

Balcons et intérieurs deviennent les nouveaux espaces de l’agriculture urbaine pour les consommateurs désireux de renouer le lien avec la terre.

 

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Les animaux de ferme en ville : pour quoi faire ?



L’EnvA*, Enlarge your Paris et la Métropole du Grand Paris proposaient une soirée consacrée aux animaux de ferme en ville, le 10 avril 2019, à l’École vétérinaire d’Alfort, dans le cadre des Rencontres agricoles du Grand Paris. Paroles d'experts.

 

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