Un groupe d'amis, tous originaires du Sud-ouest ont créé en 2020, l'une des plus grande ferme aquaponiques en France.
Ils ont installé leurs locaux sur la commune d'Aux-Aussat dans le Gers. Actuellement, la ferme peut produire jusqu'à 8 tonnes de poissons et 22 tonnes de végétaux sur la ferme.
Un article paru dans La Dépèche, le 5 août 2020.