By Gorisse on mercredi 31 mai 2023
Category: Alimentation & circuits courts

Une campagne pour la pomme de terre durable européenne

Selon l'étude du CNIPT* réalisée pour évaluer le niveau de consommation des Français et la façon dont ils perçoivent la pomme de terre, seulement 30 % d'entre eux ont le sentiment d’être informés sur les engagements environnementaux de la filière et 72% veulent en savoir plus... Explications.

La pomme de terre européenne part en campagne...

L'étude révèle que 97% des ménages français mangent des pommes de terre fraîches. Celles-ci présentent de nombreux avantages, que ce soit en termes de goût, de diversité de recettes, d’accessibilité, de praticité et de valeurs nutritionnelles. Afin de satisfaire les attentes de consommateurs de plus en plus attentifs au contenu de leur assiette, l’ensemble de la filière s’engage en matière de développement durable depuis plusieurs années.

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