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Paysans des villes et fermiers verticaux


Une soirée d’initiation pour les agriculteurs urbains et les acteurs du BTP souhaitant intégrer les potagers urbains dans un projet de bâtiment, de quartier ou d’infrastructure aura lieu le 21 septembre 2020. 
Une soirée pour aborder les problématiques techniques posées par les potagers urbains et les opportunités.

 

La parole sera donnée à des acteurs de terrain : la Ville de Paris avec un retour sur le programme Parisculteur par Leon Garaix (responsable de la mission agriculture urbaine), Pascal Hardy, fondateur de la start-up AgriPolis, VINCI Construction France à travers un retour d’expérience de projet par Pascal Michaud.


La première publication du lab recherche environnement, le guide pratique « Agriculture urbaine en toiture-terrasse » sera présenté par ses deux auteures : Fanny Provent (AgroParisTech) et Paola Mugnier (Urbalia).

Les derniers projets de recherche portés par AgroParisTech dans le cadre du lab recherche environnement seront présentés par Christine Aubry, spécialiste de l’agriculture urbaine et Erica Dorr, doctorante sur l’évaluation environnementale des exploitations agricoles en ville à travers des retours d’expérience à Paris et en Californie.


Cet événement est organisé par le lab recherche environnement dans le cadre du festival Building Beyond de Leonard, la plate-forme de prospective et innovation de VINCI.

 

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