" Ils représentent la première forme d’agriculture urbaine en surface et en population concernée. " D’après l’Institut d’aménagement et d’urbanisme d’Ile-de-France (IAU), c’est dans les jardins collectifs que se joue l’avenir de la production en ville. Rien qu’à Paris, la mairie recense 131 jardins partagés. L’IAU leur attribue à la fois "une forte écologisation des pratiques", sans pesticides ni engrais chimiques et "des valeurs sociales, éducatives".
Répondant à la fois au déclin du maraîchage urbain et à la volonté des citadins de consommer local, les fermes périurbaines s’avèrent en plein essor, tout comme la vente en circuit court.
L’EnvA*, Enlarge your Paris et la Métropole du Grand Paris proposaient une soirée consacrée aux animaux de ferme en ville, le 10 avril 2019, à l’École vétérinaire d’Alfort, dans le cadre des Rencontres agricoles du Grand Paris. Paroles d'experts.
A Gennevilliers, dans le quartier des Agnettes, l'Agrocité conçue par l'«Atelier d'Architecture Autogérée » (AAA) et inaugurée en avril 2018, vient illustrer la volonté affichée de la ville de mener une « politique verte » exemplaire.